Вы здесь
Еда и кулинария
Вы – истинный гурман, и считаете, что приготовление и поглощение пищи – это настоящее искусство? А может, вы профессиональный повар и желаете совершенствоваться в профессии? Или вы «отчаянная домохозяйка», мечтающая ежедневно радовать домочадцев новыми кулинарными подвигами? Или вы еще только учитесь готовить и самозабвенно выпекаете «первые блины»? В любом случае, наша рубрика «Еда и кулинария» - для вас!
20.10.2016
Куриное филе в панировке: рецепты хрустящих корочек
Существует несколько методов сохранить мягкость куриной грудки при жарке, например, использование яичного кляра и панировки. Эти ингредиенты позволят не только сделать мясо сочнее, но и наделят блюдо...
20.10.2016
Куриное филе: маринад для гриля
Универсальный продукт в повседневном использовании для гриля – это куриное филе. Его всегда легко приобрести, на маринование требуется минимум времени, в приготовлении не возникает сложностей, а...
19.10.2016
Готовим куриное филе кусочками в духовке
Приготовить филе курицы кусочками в духовке можно из минимального набора ингредиентов, а можно создать блюдо на основе целого списка продуктов. В обоих случаях мясные слайсы получаются мягкими,...
19.10.2016
Куриное филе на шпажках: яркие и сочные рецепты
Споры о том, какая страна является родоначальницей в приготовлении всем любимого шашлыка так и не перестают звучать из уст ученых, шеф-поваров и историков. Среди самых популярных версий, шашлык...
19.10.2016
Куриное филе в мультиварке на пару: быстро, просто, низкокалорийно!
Полезно и вкусно приготовить грудку курицы можно не только в духовке и сковороде, но и в мультиварке. Существует множество рецептов приготовления такого блюда, среди них без труда можно подобрать тот...
19.10.2016
Куриное филе: рецепты с помидорами
Для получения одного из лучших вкусовых сочетаний для куриного филе используется помидор. Это обусловлено тем, что грудка обладает нейтральным вкусом, а помидор под тепловым воздействием наделяет ее...
19.10.2016
Куриное филе бризоль – профессиональная кулинария в домашних условиях
Ежедневно на домашнем столе появляются привычные многим блюда, которые сложно на первый взгляд связать с профессиональной кулинарией. Однако потребляемые продукты и способ их приготовления имеют свои...
05.06.2017
Курица в кляре: интересные и вкусные рецепты
Филе курицы в кляре очень просто готовить, оно считается палочкой-выручалочкой для хозяек. Филе обжаренное в кляре получается нежным и сочным.
15.10.2016
Как замариновать куриное филе для шашлыка правильно?
Многие считают шашлык, приготовленный из филейной части курицы достаточно сухим и поэтому невкусным. Однако при использовании правильного маринада о сухости мяса можно смело забыть и насладиться...
19.10.2016
Куриное филе, фаршированное грибами: лучшие рецепты
Филе птицы являет собой самый диетический вид мяса. Более того оно способно приобрести приятный вкус благодаря всем видам приготовления пищи: его можно тушить, варить, запекать, жарить, готовить на...
19.10.2016
Куриное филе холодного копчения в домашних условиях
Любые рецепты копченостей требуют выдержки и большого терпения. Мясные деликатесы этой группы считаются не только вкусными, но и полезными благодаря сохраненным микроэлементам, чего нельзя сказать о...
19.10.2016
