Вы здесь

Как вкусно и быстро запечь яблоки в духовке

Как вкусно и быстро запечь яблоки в духовке

Яблоко – это уникальнейший фрукт, содержащий огромное количество полезных элементов, и обладающий целебными и питательными свойствами. Тартроновая кислота, содержащаяся в этих фруктах, препятствует ожирению, активно сдерживая процесс перехода углеводов в жиры.

Яблочные вкусности

Одним из наиболее полезных, простых в приготовлении и вкусных десертов являются запеченные в духовке яблоки. Идеальными сортами для приготовления являются: антоновка, ранет, симиринка, макинтош, ананас. Приготовить их сможет даже самая неопытная хозяйка.

Принцип приготовления довольно прост, главное, знать, как запечь яблоки в духовке правильно, чтобы сохранить все содержащиеся в них витамины. Для этого нам понадобятся 6 яблок. Их нужно помыть и вырезать аккуратно сердцевинки. Затем проколоть вилкой в нескольких местах и выложить их на противень. Также можно запекать их в сковороде без ручки. Для облегчения процесса отмывания посуды после запекания, застилаем днище противня (или сковороды) фольгой. Яблоки запекаются где-то полчаса, при этом температура должна составлять около 200°С. Кстати, можно яблочки разрезать пополам. Но тогда выкладывать их нужно так, чтобы срез располагался сверху, в таком положении сок, выделяющийся при запекании, не вытечет и десерт получится очень сочным.

Очевидна польза яблок и для детей. Они положительно влияют на детский аппетит, укрепляют иммунитет, а также очищают детский организм от вредных веществ.

Многих сладкоежек интересует вопрос, как запечь яблоки в духовке с сахаром. Принцип тот же, но только перед тем, как поставить фрукты в духовку, их необходимо посыпать сахаром. Такой вариант оптимален, если используются яблоки кислых сортов.

Как запечь яблоки в духовке для грудничка

Обычно малышам в полугодовалом возрасте вводят прикорм из овощей. После этого, где-то месяцев в 7, можно начинать давать грудничку яблоко в виде пюре. Для этого плоды нужно брать не очень большие, желательно, чтобы выросли они в той местности, где вы проживаете.

Тщательно моем фрукты и срезаем сверху шляпки. Затем нужно вырезать серединку, не повреждая дно. Удобнее будет надрезать яблоко ножом, а потом аккуратно вытащить семена чайной ложечкой. Используйте сладкие сорта, чтобы в запеченном виде плоды были сладкими, поскольку грудничкам добавлять в пищу сахар не рекомендуется.

Теперь выставляем наши яблочки, закрыв их срезанными шляпками как крышечкой, на противень и доливаем в него воду так, чтобы яблоки где-то на сантиметр от низа находились в воде. Вода необходима для того, чтобы избежать деформации яблок. Поэтому нужно постоянно следить за ее уровнем, дабы избежать выкипания. Приготовление длится около 20 мин, требуемая температура - 180°С. Теперь осталось остудить готовые яблоки и срезать с них кожуру, а остальное размять в пюре. Ваш малыш с удовольствием полакомится этим вкусным блюдом.

Узнайте, как приготовить баклажаны в мультиварке
Как стерилизовать банки и крышки в нашей нашей статье

Если ребенка часто мучают вздутие живота и колики, то рекомендуется приготовить ему тушеное яблочное пюре. Для этого яблоки следует помыть, удалить с них кожуру и порезать на небольшие ломтики. Затем потереть их и добавить воду, а после тушить около 5 мин на слабом огне. Этого хватит, чтобы яблоки стали мягкими и легко усвоились организмом грудничка.

Видео о том, как запечь яюлоки для грудничка

Добавляем корицу, орехи и то, что любим

Еще один довольно простой и популярный рецепт — как запечь яблоки в духовке с корицей. Готовится такой десерт довольно быстро. Можно добавить корицу с медом уже после запекания или, как в нашем случае, запекать все вместе.

Для этого нужно взять 6 сладких яблок крупного размера. Тщательно помыв, вырезать у них серединку с семенами и плодоножкой. В получившуюся выемку положить немного меда и посыпать корицей. Смазать противень небольшим количеством сливочного масла и выложить на него яблочки. Поместить их в заранее разогретую до 150°С духовку и выпекать минут 10.

Для оригинальности внутрь можно положить лимонную дольку, кусочек финика или кураги, миндальный или грецкий орехи, изюм и т.д. Лучше всего запекать плоды целиком, тогда они будут более сочными и ароматными. Подавать их нужно в теплом виде, помазав верх взбитыми сливками.

Полезная информация: Польза и вред корицы

При запекании яблок в духовке применяйте фантазию и экспериментируйте. Вырезанную сердцевину можно заполнить разнообразной начинкой: мед, творог, изюм, различные орехи, курага, финики и прочие сухофрукты, сметана, клюква, брусника, черника и другие ягоды.

Запеченные яблоки улучшают пищеварение, оказывают благотворное влияние на работу кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Примечательно то, что после запекания в яблоках сохраняются полезные вещества. Если регулярно кушать печенные яблоки, можно нормализовать аппетит и снизить вес.

Видео рецепт: Как просто запекать яблоки в духовке


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
11.10.2017 Комментариев: 20 История Князь Владимир Красное Солнышко, креститель Руси: его биография, годы правления

Князь Владимир Красное Солнышко, креститель Руси: его биография, годы правления

Именно благодаря князю Владимиру, названному Красным Солнышком, Русь приняла христианство. И хотя первая четверть его жизни прошла в зле и блуде, после крещения князь Владимир впустил веру и доброту в свое сердце.
25.04.2017 Комментариев: 19 Красота Диета «6 лепестков»: меню на каждый день, советы и рекомендации, которые помогут похудеть без малейшего вреда

Диета «6 лепестков»: меню на каждый день, которое поможет навсегда расстаться с

Диета «6 лепестков» – самый популярный, простой и быстрый способ сбросить 5-7 кг меньше, чем за неделю. При этом диета не требует экзотических продуктов, и достаточно разнообразна и сбалансирована, чтобы не страдать от изнуряющего чувства голода.
11.05.2017 Комментариев: 19 Еда и кулинария Турецкая кухня

Национальные особенности турецкой кухни

Турецкая кухня такая же колоритная, как и сама эта страна и турецкая анимация в отелях. Она сочетает в себе немало интересных кулинарных традиций различных народностей, и входит в тройку популярных кухонь мира наряду с французской и итальянской.
12.04.2016 Комментариев: 19 Женский раздел Удовольствие от уборки? Это не сказка!

Удовольствие от уборки? Это не сказка!

Для кого-то процесс наведения порядка – тягостная обязанность. Определив для себя четкий план действий и зная несколько простых «секретов», можно сделать уборку квартиры и легкой, и приятной.
12.04.2016 Комментариев: 18 Флора и Фауна ТОП-10 самых опасных животных в мире

ТОП-10 самых опасных животных в мире

Любой зверек, хищный или домашний, может повести себя непредсказуемо и нанести вред здоровью человека. Однако существует рейтинг животных, к которым лучше не подходить ни при каких обстоятельствах.
05.06.2017 Комментариев: 17 Еда и кулинария Чайный гриб: как ухаживать за ним и чем он может быть полезен

Чайный гриб: как ухаживать, употреблять и растить

 Чайный гриб - совершенно уникальный полезный продукт, обладающий исключительными целебными свойствами, а уход за ним не так уж и сложен.
11.10.2017 Комментариев: 17 Религия Пастафарианство: что это за религия? Её заповеди, праздники и принципы

Пастафарианство: что это за религия? Её заповеди, праздники и принципы

Наряду с христианством, иудаизмом и другими религиями официально признано пастафарианство – вера в Летающего макаронного монстра. Эта религия молода (её придумали лишь в 2005 году), но с каждым годом её последователей все больше.
12.04.2016 Комментариев: 17 Общество Кто такие курды и откуда они взялись? Современные курды в России и Турции

Кто такие курды и откуда они взялись? Современные курды в России и Турции

Народ под название курды до сих пор не имеет своего собственного государства, хотя их численность по некоторым данным составляет до 40 млн. человек. Современные курды живут на территории многих стран, в том числе и в России.
12.04.2016 Комментариев: 16 Спорт Можно ли пить воду во время тренировки? Худеем и тренируемся правильно

Можно ли пить воду во время тренировки? Мифы и реальность

Какие процессы происходят в нашем организме при интенсивных физических нагрузках? И стоит ли пить воду во время тренировки?
12.04.2016 Комментариев: 16 Здоровье Почему постоянно хочется спать и что с этим можно сделать?

Жизнь в сонном царстве, или Почему постоянно хочется спать

Основные причины излишней сонливости и практические советы о том, как избавиться от этого симптома, стать бодрым и энергичным.
08.06.2017 Комментариев: 16 Красота Как худеют с помощью соды и что говорят об этом врачи

Похудение с помощью соды пищевой : эффективные методы

Мелькающая в интернете реклама о быстром способе похудеть с помощью пищевой соды вызывает много споров и обсуждений. Новое суперсредство или очередной рекламный трюк?
12.04.2016 Комментариев: 15 Интернет и компьютеры Почему греется ноутбук и и что делать с «горячим парнем»

Почему греется ноутбук и как с этим бороться

Перегрев ноутбука - одна из самых распространенных причин некорректной работы блокнотных ПК и выхода из строя аппаратных компонентов. Можно ли справиться с «тормозами» и самопроизвольным выключением ноутбука своими силами? В большинстве случаев - да.
Аватар пользователя Наталья Улановская
  • Наталья Улановская
  • 26 Сен 2013 в 09:28
  • Для деток – самое правильное
Для деток – самое правильное лакомство! Я свою дочку частенько им балую. А начинку в яблоки делаю так: мелко режу персик, смешиваю с черешней (без косточек, естественно), сахаром (по вкусу) и ложечкой крахмала (чтобы сок черешни не растекался). Дочка такие яблоки ест с удовольствием!
Аватар пользователя Margarita Nadtochieva
  • Margarita Nadto...
  • 26 Сен 2013 в 14:06
  • А я вот запекаю по этому
А я вот запекаю по этому рецепту на быструю руку яблоки в микроволновке, вкус такой же только получается всё гораздо быстрее. Сахар всегда заменяю медом, вкуснее и полезнее.
Аватар пользователя АНТОНОВА МАРИНА
  • АНТОНОВА МАРИНА
  • 26 Сен 2013 в 15:26
  • Для детей, пожилых и тех, кто
Для детей, пожилых и тех, кто уже обзавелся гастритом, печеные яблоки гораздо полезнее. Существуют формы для выпечки оладий. Вот в них очень удобно запекать яблочки. В углубление для оладий наливаю чуть-чуть воды, делаю в яблоке конусообразный вырез, накалываю вилкой шкурку, чтобы не потрескались.В полуготовности в конус добавляю мед и корицу, а в готовые - орешки. Вкусно!!!
Аватар пользователя Богдан Колеснік
  • Богдан Колеснік
  • 26 Сен 2013 в 19:19
  • Классный рецепт! Правда я,
Классный рецепт! Правда я, готовить не очень люблю. Может быть если будет свободное время или попрошу маму, приготовить эту вкуснятину.Рецепт реально хороший, ничего лишнего все по- сути!
Аватар пользователя Ольга Козлова
  • Ольга Козлова
  • 26 Сен 2013 в 19:20
  • Кстати мед при нагревании его
Кстати мед при нагревании его до высокой температуры не только теряет свои полезные свойства, но и становиться вредным. Так, что не рекомендую добавлять его при запекании. также вкусно положить в сердцевинку яблока немного сливочного масла, и ванили.
Аватар пользователя Olya Pyps
  • Olya Pyps
  • 27 Сен 2013 в 13:01
  • Люблю запекать яблоки с
Люблю запекать яблоки с орехами. А мёд добавляю уже после того, как яблоко извлеку из духовки. Очень вкусное, а главное, полезное лакомство. Хотя, мой ребёнок понял не сразу вкус запечённого яблока.
Аватар пользователя JaneDow
  • JaneDow
  • 27 Сен 2013 в 21:59
  • Любимое лакомство детства!
Любимое лакомство детства! бабушка всегда делала. Сейчас я тоже так балуюсь, только избегаю добавлять орехи, так как аллергия на них. Добавляю мед, корицу, сухофрукты( можно изюм, курагу) и в духовку или микроволновку. Пальчики оближешь
Аватар пользователя Ekaterina Ershova
  • Ekaterina Ershova
  • 28 Сен 2013 в 03:43
  • Очень понравился рецепт,
Очень понравился рецепт, нужно обязательно попробовать самой сделать. Мед, орехи, яблоки ммм. думаю вкусно получится. Обязательно порадую своих домашних этим просто волшебным десертом.
Аватар пользователя Марина Соколова
  • Марина Соколова
  • 7 Окт 2013 в 23:19
  • После кишечной инфекции,
После кишечной инфекции, ребенка посадили на диету на 2 месяца. Из фруктов можно только печеные яблоки. Так что это блюдо- действительно незаменимое, ведь ребенок просто мучается от того что ничего нельзя кушать. Кроме того, данное блюдо доступно, быстро в приготовлении, и что самое главное вкусно. Ну и конечно полезно!
Аватар пользователя Виола Суэн
  • Виола Суэн
  • 24 Окт 2013 в 19:12
  • А я такие яблочки тоже дома
А я такие яблочки тоже дома запекаю! ))) кстати в микроволновке ничуть не хуже получаются! Яблочки с корицей - вообще как пироженое! Вкусняшка! Племяшка тоже часто в гости приезжает, иногда нечем ребенка побаловать, дак такая тутти-фрутти вообще находка )))) ещё если накрошить кубиками и сказать что это Ананас с манго - то ест как комбайн! )))))))))) за обе щеки уплетывает )))) видимо действительно думает что ананас и манго))))
Добавить комментарий