Вы здесь

Какой сыр самый полезный: выбор разумных гурманов

Какой сыр самый полезный: выбор разумных гурманов
Какой сыр содержит больше всего полезных веществ?

Оглавление:

  1. В чем польза?
  2. Какая польза в каких сортах?
  3. Зачем есть сыр с плесенью?

Безусловная польза сыра давно доказана. Но сегодня, находясь в непростых условиях рыночной экономики и желании сэкономить, выбирая сыр, нужно быть осторожным. Зачастую рядом с нормальным продуктом в супермаркетах кладут так называемый сырный продукт, являющийся куда менее вкусным. После этой простой меры можно выяснять, какой сыр самый полезный.

В чем польза?

Задаваясь вопросом, чем полезен сыр, любой человек, наверное, подумает о белке. В этом продукте его больше, чем в птице, мясе и рыбе. Но не белком единым: вкусный продукт содержит куда больше нужных веществ, чем кажется. Это также лизин, триптофан и метионин – аминокислоты. Также – витамины, фосфор, цинк и кальций.

В сыре содержится много калорий. Это не повод пугаться, нужно лишь дозировать количество, в котором он присутствует в меню. Положительная сторона в том, что, съев небольшое количество, можно восполнить потраченную энергию. Дети, а также те, кто работает физически, беременные и молодые мамы больше всех нуждаются в этом продукте. Детский стол перенасыщать не стоит, ведь всего должно быть в меру, а слишком много жиров – это не есть хорошо.

Сыры, бесспорно, бокаты фосфором, кальцием, цинком

Какая польза в каких сортах?

Чеддер, например, провоцирует выделение слюны, а она, в свою очередь, разлагает пищу, оставшуюся в ротовой полости после еды. Так вы защищаете зубы от кариеса. А в моцарелле есть энзимы, которые могут кишечнику справляться с бактериями. Голландский также хорош против кариеса.

Если вы недавно перенесли операцию, полезные свойства сыра маасдам могут помочь. Хорош он и при переломах. Брынза, как ни один другой сорт, насыщен кальцием. Она не проходит термическую обработку, так что все витамины и минеральные вещества сохраняются. Отмечается позитивное влияние на кожу.

Съев всего 100 граммов пармезана, можно удовлетворить потребность организма в витамине В12, натрии, а также фосфоре и кальции. Сулугуни позитивно влияет на кости и аппетит. А чтобы не было артрита, нужно потреблять рокфор. Мочеполовую систему в порядок приведет фета. Его также рекомендуют тем, кто страдает бессонницей и депрессиями.

Сыры бывают мягкие и твердые, с плесенью и без

Зачем есть сыр с плесенью?

Задумываясь о том, полезен ли сыр с плесенью, нужно помнить, что вся суть – в белке и кальции. А их и в этом сорте немало. И несмотря на своеобразный запах, а также экзотический вкус, он очень полезен. Важно лишь знать меру. Не нужно есть его каждый день.

Зато интересно будет узнать о всех тех полезных бактериях, помогающих работе кишечника, содержащихся в сыре с плесенью. Она, к слову, вырабатывает меланин, что предотвращает ожоги.

И все же: какой сыр самый полезный? Однозначного ответа на этот вопрос нет. Проанализировав состав, можно понять, что каждый из видов имеет свои сильные и слабые стороны. Что-то стоит есть, чтобы укрепить кости, что-то – чтобы предотвратить кариес, а некоторые сыры способствуют здоровому пищеварению. Разумным решением было бы употреблять всего по чуть-чуть, чтобы было и вкусно, и полезно. Главное – не бояться экспериментировать, даже если что-то вам кажется слишком уж экзотичным.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 128 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий