- Диета при лечении дисбактериоза
- Питание при дисбактериозе с диареей
- Питание при дисбактериозе с запорами
- Общие рекомендации по питанию при дисбактериозе
- Вызывает ли алкоголь дисбактериоз?
- Дисбактериоз и алкоголь
Заболевание дисбактериоз – это нарушение баланса в нормальной микрофлоре кишечника. При этом патогенные бактерии активно развиваются, подавляя полезные микроорганизмы. Так как нормоценоз очень важен для здоровья человека, своевременное лечение дисбактериоза и диета являются приоритетными задачами.
Лечение дисбактериоза проходит по следующей системе:
- Уничтожение патогенной микрофлоры. Патогенными называются микробы, вызывающие опасные или смертельные болезни. К ним относятся: шигелла Зонне, сальмонеллы, иерсинии, золотистый стафилококк и другие. Для их устранения используются антибактериальные препараты с широким спектром действия;
- Восстановление нормального баланса микроорганизмов. Для восстановления нормальной микрофлоры вначале проводят очищение организма от шлаков, токсинов, применяя клизмы на основе трав;
- Нормализация пищеварения и улучшение всасываемости, моторики кишечника;
- Повышение иммунитета.
Диета при лечении дисбактериоза
По результатам исследования врачей, развитию полезной микрофлоры способствует употребление в пищу йогуртов, кефира, овощей и фруктов, пахты. А вот сладости, обилие в рационе углеводов, острые приправы и цельное молоко пагубно влияют на нормоценоз.
При лечении дисбактериоза придется наладить правильное питание и отказаться от многих привычных продуктов. Главными задачами диеты можно считать восстановление:
- правильного метаболизма;
- моторной функции кишечника;
- нормальной микрофлоры.
Дисбактериоз может сопровождаться как диареей, так и запорами, и в зависимости от этого следует соблюдать разную диету.
Общим правилом для всех диет при дисбактериозе является исключение из рациона различных специй, таких как: горчица, хрен, перец.
Питание при дисбактериозе с диареей
Если дисбактериоз сопровождается диареей, то больному показана диета, состоящая из продуктов, не раздражающих рецепторы и слизистую желудочно-кишечного тракта. Следует ограничить применение соли, острых приправ.
Преимущество отдается супам с перетертым мясом, обезжиренным бульонам, продуктам, приготовленным на пару или вареным. Из хлебобулочных изделий рекомендуется подсушенный хлеб, сухари, несдобное печенье. Можно включить в рацион нежирный творог и 1-2 яйца в день.
Напитки лучше употреблять в теплом виде, при этом от газировки и кофе с молоком лучше отказаться совсем.
Полностью исключаются следующие продукты:
- Сладости: сдоба, кондитерские изделия с кремом, мороженое;
- Консервы: мясные, рыбные и закусочные;
- Мясо и рыба: жирные сорта, колбаса;
- Каши из круп: ячневой, перловой, пшена;
- Различные виды бобовых, грибов;
- Свежие фрукты и овощи.
Смотрите видео о том, чем нужно питаться при дисбактериозе.
При склонности к поносам полезно пить отвары из трав, обладающих вяжущими свойствами:
- Дуб (кора);
- Гравилат городской (корни);
- Сабельник болотный (корень или трава);
- Ольха (соплодия);
- Лапчатка прямостоячая (корни).
Питание при дисбактериозе с запорами
При запорах рекомендуют питание с повышенным содержанием продуктов, стимулирующих моторную функцию кишечника. При дисбактериозе толстого кишечника диета должна состоять из овощей, кисломолочных напитков, круп, хлеба. Полезны салаты из свежих овощей, заправленные сметаной или подсолнечным маслом, нежирная отварная рыба. На десерт можно немного сладкого: мед, мармелад, варенье.
В ограниченном количестве разрешается манная каша и рис. Полностью исключаются приправы (перец, хрен, горчица), жирные и острые соусы, кулинарные и животные жиры. Хлеб из муки высших сортов придется заменить на подсушенные бисквиты и несдобное печение.
Читайте об основных правилах диеты при сахарном диабете.
А также о спортивном питании.
Запрещены продукты:
- Сладости: кондитерские изделия с кремами, слойки, сдобные булки;
- Мясо и рыба: копченые, консервированные, жирные сорта;
- Овощи: редька, лук, репа, грибы, редис, чеснок;
- Яйца: вареные, яичница;
- Ягоды: черника, кизил;
- Фрукты: айва;
- Напитки: кофе, какао, кисель, крепкий чай;
- Птица: утка, гусь.
Индивидуальная диета потребуется пациенту с чередованием запоров с диареей.
Общие рекомендации по питанию при дисбактериозе
В рацион полезно включить черемшу, так как этот продукт обладает свойством подавлять гнилостную флору. Для роста и размножения полезной микрофлоры необходимы овощи, водоросли, пивные дрожжи, различные злаки и фрукты, которые способствуют синтезу пектина, пищевых волокон. Также рекомендуется пропить курс витамина А (он содержится и в куриных яйцах).
Вызывает ли алкоголь дисбактериоз?
Доказано, что спиртное часто вызывает дисбактериоз, и, как следствие диарею. Особенно вредны газированные алкогольные напитки типа шампанского.
Чтобы защитить свой желудок, а также кишечник от воздействия алкоголя, перед его употреблением нужно принять облепиховое масло. Крепкие спиртные напитки лучше разводить с минеральной водой, тогда их влияние на слизистую будет меньше.
Не рекомендуется смешивать алкоголь со сладкой газировкой: «Кока-кола», «Пепси» и другими. Они, как правило, содержат большое количество красителей и консервантов, что негативно влияет на кишечник.
Полезны для кишечника красные вина, которые являются природными антиоксидантами. Красное вино содержит уникальный «букет» полезных микроэлементов, необходимых для здоровья человека. В состав вина входят: железо, хром, цинк, калий, рубидий, дубильные вещества, флавоноиды, танины, керцетин.
Они помогают привести к норме обмен веществ, вывести токсины и шлаки из организма, стимулировать работу кишечника. Но при всей пользе вина следует помнить, что это тоже алкогольный напиток и увлекаться им нельзя. Для положительного эффекта достаточно выпивать 1-2 бокала в день.
Дисбактериоз и алкоголь
Определить, развился ли дисбактериоз при регулярном употреблении спиртного можно по следующим симптомам:
- Боль в области живота (в подвздошной области или вокруг пупка);
- Гиперемия лица;
- Длительный перегар изо рта;
- Желудочно-кишечные расстройства.
Если диагноз дисбактериоз желудка уже поставлен, то алкоголь употреблять запрещается. Особенно, если больной уже начал проходить курс лечения – в таком случае есть опасность, что терапия не поможет.
Делитесь своим опытом правильного питания при дисбактериозе в комментариях. А также смотрите видео о дисбактериозе кишечника.
