Вы здесь

Рецепты сладких начинок для пирога

Рецепты сладких начинок для пирога
Рецепты сладких начинок для пирога

Оглавление:

  1. Рецепт пирога со сладкой начинкой из черники
  2. Рецепт пирога с тыквенной сладкой начинкой
  3. Рецепт пикантного пирога с ананасовой начинкой

Рецепт пирога со сладкой начинкой из черники

Каждая хозяйка наверняка пролистывала сайты с оригинальными рецептами и сталкивалась с красочными и такими аппетитными картинками черничного пирога. Действительно пирог с такой сладкой начинкой всегда смотрится празднично, выглядит аппетитно и оригинально. Поэтому если и нужно готовить пирог на праздник, только с такой сладкой начинкой. Ну а для его приготовления понадобятся такие продукты:

  • 1 ½ чашки муки;
  • 1 ½ чайной ложки сахарного песка;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 пачка сливочного масла;
  • 4-8 столовых ледяной воды;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка жирных сливок;
  • 1 столовая ложка коричневого сахара.

Для начинки:

  • 5¼ чашек свежей или замороженной черники;
  • 2 столовые ложки свежего сока лимона;
  • 1 чашка сахара;
  • 1 ⁄ 2 чайной ложки соли
  • щепотка молотого кориандра;
  • молотый кориандр;
  • щепотка корицы;
  • ¼ чайная ложка молотого душистого перца;
  • крахмал;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Для начала необходимо сделать тесто для пирога. Смешайте муку, сахар и соль в кухонном комбайне и несколько раз перемешайте. Выньте масло из холодильника и нарежьте его на несколько маленьких кубиков. Перемешайте масло с мукой и после вылить холодную воду. Еще раз все перемешайте. Разбить яйцо и вылить его в готовую массу. Все хорошенько перемешать, вылить сахар и вылить жирные сливки. Приступить к приготовлению начинки. В большой миске смешайте чернику, лимонный сок, сахар, соль, кориандр, корицу, экстракт ванили и крахмал. Посыпать корку пирога небольшим количеством крахмала, вылить ягодную смесь в подготовленную форму пирога. Обрезать тесто, прижать края вилкой  и отрезать все лишнее. Отправить пирог в духовку выпекаться при температуре в 200 градусов на 45 минут.

Рецепт пирога со сладкой начинкой из черники

Еще один рецепт пирога с вкусной и сладкой начинкой будет рассказан в этом видеоматериале.

Рецепт пирога с тыквенной сладкой начинкой

Тыквенный пирог может стать самым незабываемым угощеньем не только для взрослых, но и для детей. Несмотря на то, что этот овощ далеко не с большим удовольствием едят дети, в этом сочетании он получается очень вкусным, ароматным и аппетитным. Тыквенная начинка точно понравится всем без исключения, тем более что разгадать и с чего именно сделана эта сладкая начинка для пирога далеко не всем и не сразу удастся угадать.

  • корж для пирога;
  • 2 3/4 чашки консервированной тыквы;
  • 1 чайная ложка свежего имбиря; 
  • 1 чайная ложка апельсиновой цедры;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта; 
  • 3/4 чайной ложки соли;
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы;
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха;
  • 3/4 стакана сахарного песка;
  • 3 столовые ложки воды;
  • 2/3 стакана густых сливок;
  • 2/3 чашки коричневого сахара;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • 3 больших яйца;
  • 1/2 стакана тыквенных семечек.

Разогреть духовку до 200 ° С. Выровняйте корж пирога на пергаментной бумаге. Отправить корж в духовку и выпекать 15 минут. Взбейте в большой миске тыкву, имбирь, цедру апельсина, ваниль, соль, корицу и мускатный орех. Размешайте сахар и 3 столовые ложки воды в маленькой кастрюле. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растает, около 3 минут. Повысить пламя огня до середины  и продолжить варить смесь, пока она не станет насыщенной и похожей на карамель. Постепенно добавьте теплые сливки в сахарную смесь, постоянно взбивая.  Добавьте теплую карамельную смесь в смесь тыквы и все перемешайте. Взбейте яйца поочередно и добавьте в общую массу, вместе с коричневым сахаром и сливками. Вылейте смесь в оболочку пирога и равномерно распределите. Выпекать при температуре 180 ° С до тех пор, пока начинка не покроется золотистой корочкой. На это уйдет примерно 1 час времени. После приготовления  переложите пирог в  блюдо для пода и украсьте семечками тыквы.

Рецепт пирога с тыквенной сладкой начинкой

Читайте также «Как обустроить квартиру своими руками?»

И материал на тему «Топ-6 самых популярных звезд Инстаграма»

Рецепт пикантного пирога с ананасовой начинкой

Этот удивительный пирог со сладкой и экзотической начинкой полюбится всем любителям необычных и пикантных сочетаний. Начинка из ананасов получается сочной, очень вкусной и имеет приятный кисло-сладкий вкус. Для приготовления пирога с такой начинкой необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • корж для пирога;
  • 375 г универсальной муки;
  • 1 столовая ложка сахарного песка;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 227 г холодного сливочного масла;
  • 90 мл  ледяной воды;
  • 2 столовые ложки апельсиновой цедры;
  • 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока;
  • 1 большое яйцо;
  • 800 г свежего ананаса;
  • жареные кокосовые хлопья.

В миску кухонного комбайна положите муку, сахар и соль. Добавьте холодное масло, перемешайте смесь до получения рассыпчатой консистенции. Добавьте воды, цедру апельсина и сок, перемешайте все. Разделите тесто пополам и сделайте каждую половину в виде диска. Плотно заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 180 ° C. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте половину теста в круг. Перенесите в форму для пирога, сложите края вниз и проколите его бока вилкой.  Используя острый нож, нарежьте полоски. Используя три полоски одновременно, скрутите тесто и зажмите концы, чтобы скрепить. На слегка посыпанной  мукой поверхности раскатайте оставшееся тесто в круг. Используя острый нож, нарежьте полоски а. Скрутите полоски, зажимая концы, чтобы запечатать пирог.

В небольшой миске взбейте яйцо и 1 чайную ложку воды. Смажьте полученным составом  тесто. Отправить пирог в духовку и выпекать 15 минут. Положите ананас на дно готовой корочки. Украсить пирог кокосовыми хлопьями. Подать пирог на стол.

recept-pikantnogo-piroga-s-ananasovoj-nachinkoj

Еще один рецепт пирога с интересной начинкой будет рассказан в этом видеоматериале. Если статья вам понравилась, оставляйте под ней свои комментарии.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 128 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий