Вы здесь

Необычные салаты со шпинатом и курицей

Необычные салаты со шпинатом и курицей
Необычные салаты со шпинатом и курицей

Ингредиенты

  • шпинат;
  • курица (грудка);
  • огурец большой;
  • петрушка;
  • лук зеленый;
  • вареные яйца;
  • йогурт натуральный;
  • сыр маложирный творожный;
  • помидоры;
  • соль и перец по вкусу.
  1. Рецепт салата со шпинатом, курицей и помидорами «Витаминный»
  2. Салат из шпината и куриной грудки, яйца и сыра
  3. Альтернативные варианты рецепта

Шпинат и курица – одни из самых полезных продуктов питания. Первый богат витаминами и клетчаткой и славится низкой калорийностью. Второй признан постным мясом, полезным и нежирным источником незаменимого нашему организму белка – строительного материала для мышц и двигателя обмена веществ. Соединив все в салат со шпинатом и курицей можно получить потрясающий, вкусный вариант закуски, как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Чтобы сделать блюдо украшением торжества, нужно придать ему красоты и неординарности, чтобы оно радовало не только вкус, но и глаз.

Рецепт салата со шпинатом, курицей и помидорами «Витаминный»

Рецепт салата со шпинатом, курицей и помидорами «Витаминный»

В сезон авитаминоза организму так нахватает витаминов. Работа и учеба выматывают, на носу праздники и нужно бегать покупать подарки, но нет никаких сил и настроения. В таком случае поможет поднять позитивный настрой салат «Витаминный», богатый белками, клетчаткой и полезными микроэлементами. Благодаря красивой подаче, он не просто порадует взгляд, но и станет украшением застолья.

Для приготовления вам потребуются:

  • шпинат;
  • курица (грудка);
  • огурец большой;
  • петрушка;
  • лук зеленый;
  • вареные яйца;
  • йогурт натуральный греческий;
  • сыр маложирный творожный;
  • помидоры;
  • соль и перец по вкусу.

Переходим к приготовлению:

  1. Тщательно просмотрите листья основного зеленого ингредиента. Они должны быть свежими, зелеными. Все потемневшие и повядшие не стоит использовать – они будут портить внешний вид и вкус.
  2. Зелень: петрушку лук и укроп хорошо промыть под проточной водой, нашинковать мелко.
  3. Помидоры нарезать аккуратными кружочками.
  4. Приступаем к куриному филе. Нарезаем кубиками вареную грудку, либо запеченную. Если вы не очень заботитесь о вредности и полезности пищи, то можно нарезать сырое мясо птицы и обжарить до золотистой корочки. Остудите.
  5. Помойте огурец, нарежьте тонкой длинной соломкой
  6. Теперь подготовим заправку. Греческий йогурт выложите в отдельную посуду. Солим и перчим по вкусу. Добавляем творожный сыр. Тщательно мешаем до однородности.
  7. Добавляем заправку к салату.
  8. В той же емкости разминаем вилкой вареные яйца. Отправляем к общей массе. Все перемешиваем.
  9. Подавать салат следует спрессованным в формочку. Выложить салат на плоском блюде, украсить кольцами помидора и веточками петрушки. Необычный салат со шпинатом и курицей готов. Приятного аппетита.

Смотрите видео о приготовлении куриного салата со шпинатом.

Салат из шпината и куриной грудки, яйца и сыра

Чтобы всегда оставаться в форме, необходимо следить за своим питанием и балансом белкой, жиров и углеводом в рационе. Также рекомендуется считать калорийность всех съеденных блюд. Однако, не многие набираются терпения и находят время для этого. Специально для тех, кто слишком занят, существуют рецепты, созданные для спортивного, здорового питания, в которых все ингредиенты подобраны в соответствии с дневной нормой потребления. К таким блюдам относится салат со шпинатом и яйцом.

Ингредиенты:

  • вареные яйца;
  • куриная грудка (можно без нее);
  • шпинат листья;
  • сухарики;
  • сыр твердый;
  • соль и перец;
  • масло растительное;
  • мед
  • лимон.

Салат из шпината и куриной грудки, яйца и сыра

Для приготовления салата требуется выполнить следующие действия:

  1. Тщательно промойте листья зелени, чтобы удалить все частички грязи. Хорошим вариантом для ленивых будет мытая зелень, которая продается в магазинах в пакетах. Конечно, она стоит дороже, но вы сэкономите время на готовке блюда.
  2. Берите большую глубокую миску и бросьте туда листья шпината. Можете не ограничивать себя, если такая зелень вам нравится, то он будет только на пользу организму.
  3. Приготовьте заправку для закуски. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, перец и соль, лимонный сок и мед. Желательно брать жидкий не загустевший мед, чтобы было удобнее и быстрее перемешивать.
  4. Сварите яйца вкрутую.
  5. Очистите и нарежьте яйца на четверти.
  6. Добавьте дольки в салат.
  7. Вареную куриную грудку нарежьте полосками и смешайте с общей массой.
  8. Завершите блюдо сухарями.
  9. Сверху посыпьте все тертым на средней терке твердым сыром.
  10.  Салат из шпината, куриной грудки, яйца и сыра готов радовать вас и ваших близких. Приятного аппетита.

Читайте о приготовлении салата с хурмой без мяса.
А также о рецепте салата по-корейски из редьки.

Альтернативные варианты рецепта

Для тех, кто не очень жалует мясо и яйца, или пытается перейти на вегетарианство, но все еще заменяет мясо морепродуктами, есть отличные рецепты альтернативных вариантов данного блюда. Например, салат из шпината с тунцом.

Тунец очень полезная и вкусная рыба, которая станет отличным источником белка и омега-3, а также ненасыщенных жиров, которые так необходимы для красоты и здоровья тела.

Чтобы приготовить такой салат, не обязательно использовать рыбу: порадуйте ваших гостей или домашних, предложив им салат с шпинатом и креветками. Креветки не менее полезны, чем рыба. Они так же богаты белком – в них его даже больше.

салат со шпинатом и курицей

Ингредиенты:

  • листья зелени;
  • тунец, консервированный в собственном соку;
  • огурцы и помидоры;
  • растительное масло (оливковое);
  • горчица;
  • лимонный сок;
  • соль и перец.

Для приготовления:

  1. Шпинат помойте и нарубите.
  2. Овощи очистите от грязи, порежьте аккуратными тонкими кусочками.
  3. Теперь соедините все ингредиенты вместе: листья, помидоры, огурцы и тунец. Рыбу следует размять прямо в банке вместе с соком. Если сока слишком много не стоит выливать его в миску с закуской, так как есть риск пересолить и испортить блюдо.
  4. В отдельной мисочке подготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло первого отжима, соль и перец, горчицу, лимонный сок. Можно взбить венчиком или вилкой: так смесь будет более однородной.
  5. Сверху залейте заправку. Не перемешивайте: в этом заключается фишка данного блюда. Аккуратно пошевелите кусочки овощей и рыбы так, чтобы заправка просочилась в нижние слои, но блюдо осталось в прежнем виде.

Подавайте закуску, украсив листиком петрушки в стеклянном салатнике.

А какие рецепты со шпинатом знаете вы? Делитесь своими рецептами в комментариях! А также смотрите видео о том, как приготовить салат из курицы и шпината.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий