Как приготовить варенье из мандаринов в мультиварке?

Ингредиенты

свежие мандарины. Один килограмм;
питьевая вода. Пол-литра;
сахарный песок. Три с половиной стакана;
один небольшой лимон;
пакетик ванилина.

Простой рецепт варенья из мандаринов в мультиварке
Современные возможности кулинарной техники
Самый лёгкий вариант варенья из мандаринов с кожурой в мультиварке
Пятиминутный рецепт мандаринового варенья

Если у вас нет слишком много времени, чтобы готовить на кухне, вашим идеальным помощником станет мультиварка. Так, сейчас можно сделать даже варенье из мандаринов в мультиварке, для этого необходимо только ряд определенных продуктов, желание и немного времени.

Простой рецепт варенья из мандаринов в мультиварке

Для идеального варианта лакомства, которое приятно удивит вас и ваших близких нужны такие ингредиенты: Простой рецепт варенья из мандаринов в мультиварке

Технология приготовления варенья из мандаринов дольками в мультиварке заключается в выполнении следующих несложных действий:

Тщательно промыть плоды под горячей водой, чтобы избавиться от загрязнений.
Мелко нарезать фрукты.
Положить фрукты в глубокую ёмкость, полностью залить их водой и оставить в таком состоянии на три дня при комнатной температуре.
По истечении этого времени, плоды пересыпать в чашу мультиварки, досыпать сахарный песок и немного ванили (для более приятного запаха).
Массу из фруктов немного залить водой.
Закрыть крышку и установить время варки 20 минут.
Для работы лучше всего выбирать режим «Варенье» или «Тушение».

По окончании приготовления, не нужно сразу открывать крышку, масса должна полностью остыть с закрытой крышкой. Это необходимо для того, чтобы лакомство хорошо настоялось и максимально пропиталось сахаром. А также, не следует забывать, что существует простой рецепт варенья из мандаринов дольками, который тоже получается очень вкусным.

Современные возможности кулинарной техники

Сегодня можно не только готовить варенье из мандариновых корок в мультиварке, для такой же цели можно использовать даже и хлебопечку. Да, не нужно удивляться, поскольку современные хлебопечки оснащены подобными функциями. Если в вашей хлебопечке есть режим «Джем» или «Варенье», то смело можете приступать к работе.

Смотрите видео о рецепте джема из мандаринов в мультиварке.

Для работы вам понадобится:

сахар. 150 грамм;
мандарины - полкилограмма;
лимонная кислота. Пол чайной ложки.

Для этого варианта не нужно использовать воду, поскольку в фруктах достаточно сока. Дополнительно потребуется использовать блендер. Работа состоит из следующих действий:

тщательно вымыть плоды;
мелко нарезать фрукты;
используя блендер тщательно перебить продукт в массу, которая будет собой напоминать достаточно густой сок с мякотью;
приготовленную массу нужно перелить в ведро хлебопечки и добавить туда сахар и лимонную кислоту. При желании дополнительно можно использовать коньяк или пряности (корицы или имбирь) это сделает вкус более изысканным;
закройте крышку устройства и выберите соответствующий режим. В таком случаи, вам не нужно волноваться о том, что масса может пригореть, поскольку машина её сама помешивает;
об окончании процесса вам сообщит соответствующий сигнал. Но, крышку не открывать еще в течение десяти минут.

варенье из мандаринов с кожурой целиком в мультиварке

Готовое лакомство можно закатать на будущее или же сразу подавать на стол. Сегодня разобраться в том, как сварить варенье из мандаринов, вам в первую очередь может помочь интернет.

Самый лёгкий вариант варенья из мандаринов с кожурой в мультиварке

Если вашим деткам надоело кушать малиновое и клубничное варенье, то можете приготовить для них совсем новый вариант десерта из цитрусовых. Для этого вам понадобится:

мандарины. Лучше выбирать самые сочные и сладкие плоды;
один средних размеров лимон;
сахар - около полкилограмма;
вода - 300 грамм.

Читайте о рецепте варенья из одуванчиков.
А также о приготовлении варенья из слив и лимонов.

Суть приготовления такого варенья из мандаринов с кожурой целиком в мультиварке, состоит из следующих действий:

Очистить плоды от кожуры, и положить её на несколько часов в холодную воду.
Дольки нарезать небольшими кусочками.
Кожуру, которую вы достанете из воды, нужно тоже нарезать на маленькие кусочки.
Фрукты вместе с кожурой нужно пропустить через мясорубку или использовать блендер.
Один лимон тоже нужно пропустить через мясорубку.
Если в фруктах есть немного косточек, избавлять от них совсем необязательно, поскольку они содержат в себе массу витаминов и полезных веществ.
К перемолотым продуктам добавить сахар и всё тщательно перемешать.
В чашу мультиварки вливаем готовую массу и добавляем туда воду.
На панели устройства выбираем режим «Выпечка» и запускаем программу.
Во время приготовления лакомства, крышку мультиварки нужно периодически открывать и перемешивать массу.

Как только устройство сообщит вам о завершении работы, не нужно сразу переливать лакомство, оно должно еще постоять под закрытой крышкой буквально минут двадцать. По итогу у вас получиться приятная на цвет густая масса, за счет того, что вся лишняя влага выпарится. А также, не следует забывать о довольно изысканном вкусе варенья из мандаринов и апельсинов, которым будут восхищаться даже маленькие детки.

Самый лёгкий вариант варенья из мандаринов с кожурой в мультиварке

Пятиминутный рецепт мандаринового варенья

Для еще одного интересного рецепта, необходимо взять:

сахар - 800 грамм;
мандарины - полкилограмма;
питьевая вода - 120 мл.

Суть приготовления такого блюда заключается в следующих действиях:

Вымыть фрукты, сложить их в чашу устройства.
Налить внутрь воды и поставить режим готовки пять минут.
По истечении этого времени достать цитрусовые и переложить их в холодную воду.
Вымыть чашу.
В отдельной ёмкости приготовьте сахарный сироп.
Готовый сироп залить в чашу и положить туда мандарины, которые вы предварительно разрежете на несколько половинок.
На панели устройства выберите режим «Суп» и ждите окончания программы.
В окончании плоды нужно перевернуть, так чтобы срез был внизу, и оставить их в таком состоянии ещё на восемь часов.

Чтобы получить более насыщенный вкус можно немного добавить тертого имбиря. По итогу, вам нужно переложить готовое лакомство в банки, чтобы закрутить или можете его скушать сразу. Кстати, такое блюдо отлично подойдет для начинки, когда вы будете готовить выпечку. Благодаря сладкому насыщенному вкусу, даже обычный пирог станет настоящим кулинарным шедевром.

Пробовали ли вы когда-нибудь готовить варенье в мультиварке? Поделитесь своим опытом в комментариях, а также смотрите видео о варке грузинского варенья из мандаринов в домашних условиях.