Оглавление:
Если вы решили соблюдать пост по всем правилам, то должны знать, что отказаться от мясных и молочных блюд недостаточно. Даже к употреблению и приготовлению постной пищи есть свои требования, пренебрегать которыми не рекомендуется. Так же, как нельзя пренебрегать молитвами и причащениями во время поста. Каким должно быть правильное питание в пост?
Основные правила употребления пищи
Отказ от скоромной еды и алкоголя – конечно же, самое главное правило. Но помимо этого есть еще и другие.
- Пост не начинается внезапно. К нему готовятся за три недели до начала. По средам и пятницам в этот период рекомендуется отказываться от мясных блюд. В последнюю неделю – Масленицу – можно есть только молочные продукты, яйца, рыбу – и сколько угодно блинов.
- Первая и последняя недели поста самые строгие. В эти дни нельзя есть вообще днем, разрешается только ужинать. Запрет снимается на субботу и воскресенье.
- В первый понедельник поста весь день голодают, а на ужин подаются жиляники – сухие лепешки из ржаной муки грубого помола.
- На четвертой неделе поста по традиции пекут обрядовые коржики – кресты. Их посыпали маком, скармливали затем скоту, раскладывали по углам амбара. Что оставалось, съедали сами.
Существуют также свои правила питания для отдельных дней поста.
Правильное питание в пост по дням
Запреты распределяются также по дням недели.
- по понедельникам средам и пятницам употребляются только холодные кушанья без растительного масла;
- по выходным можно сдабривать пищу каплей масла и запивать красным вином. Исключение – суббота перед Пасхой;
- в Страстную Пятницу нужно голодать весь день;
- на Благовещение и в праздник вербного воскресенья можно подать к столу рыбу.
Питание во время поста не такое уж скудное, как может показаться на первый взгляд. Нарушение правил строго осуждается церковь.
Запреты и ограничения не распространяются лишь на беременных и кормящих женщин, маленьких детей, стариков, больных, военнослужащих и заключенных, которые не могут сами выбирать для себя стол.
А какое Вы составили меню на Великий Пост?
