Диарея – более благозвучное слово, чем общепринятое - «понос». А по сути это одно и то же. Внезапно учащаются позывы на опорожнение кишечника, и начинаем мы бесконечно бегать в отхожее место. Мало приятного, нужно срочно искать выход из положения. Лекарства – это, конечно, обязательно. Но ведь и диету следует вводить, чтобы прекратить эту реакцию организма на некачественный продукт, токсичный материал или какое-то заболевание. Какое именно – скажет только врач, а наше дело - сопровождать лечение правильным питанием.
Какой должна быть диета при поносе
Конечно, желательно, чтобы врач-специалист дал рекомендации, что можно есть при диарее.Как правило, медики советуют несколько часов после начала поноса воздерживаться от любой еды. В это время приготовить рис без добавления масла и соли, отварить вкрутую яйцо и несколько картофелин, приготовить сухарики. Как только голод заявит о себе в полной мере, подкрепляйтесь именно этими продуктами. Далее всю пищу следует хорошо проваривать и протирать.
Кроме того, нужно стараться как можно больше пить, чтобы организм не обезвоживался. В качестве напитков используйте несладкий свежезаваренный чай, лучше всего зеленый. А можно обойтись обычной чистой водой или яблочным соком. Ни в коем случае нельзя утолять жажду сладкой газированной водой.
Чего не должно быть на вашем столе
Разумеется, пока диарея борется с вашим организмом, вы не должны морить себя голодом. Однако на некоторое время должны попасть под запрет орехи, мясо, молочные и бобовые продукты. Откажитесь в острый период от сырых фруктов и овощей, жареных блюд, каш из цельных зерен, кофе и всяких сладостей.
Предпочтительные продукты при поносе
Любой специалист, давая советы, что можно есть при диарее взрослым людям, обязательно назовет продукты, в составе которых есть дубильные вещества. Имеются в виду соки кизила, рябины, груши, черники, черной смородины и, конечно, зеленый чай. Благодаря этим напиткам, на внутренние стенки кишечника будет оказано вяжущее и противовоспалительное действие. Если диарея выражена слабо, она может прекратиться под влиянием таких напитков. Единственное условие – пить их надо на голодный желудок.
Обратите особое внимание на рисовую и овсяную каши. Это очень хорошие блюда для периода, когда начнется реабилитация организма после изматывающего поноса. Каши, сваренные на воде, обогатят ослабленную слизистую, помогут вернуться к обычному состоянию. Кстати, вы не задумывались, почему в Англии статистика регистрирует случаи диареи гораздо реже, чем в других странах? Возможно, причина в массовой любви населения к овсянке.
Итак, самые критические дни диареи миновали. Но лечение и диетический стол все ещё в силе. Вам рекомендован примерно такой режим питания:
- Постное мясо, очищенное от пленок, – отварное, протертое. Мясные котлеты и суфле, приготовленные на пару.
- Нежирная рыба (треска, минтай). Ее следует также приготовить на пару или отварить. Можно употреблять в виде котлет или фрикаделек.
- Упомянутые ранее рисовая и овсяная каши, сваренные на воде, – в обязательном порядке. Через некоторое время в них можно добавлять немного масла. При поносе рекомендованы также слизистые супы.
- Иногда можно побаловать себя отварной вермишелью.
- Молоко. Его можно вводить постепенно в каши, в пюре, но его должно быть втрое меньше, чем воды. Кефир, свежий творог в небольших количествах необходимы в диетическом питании во время и после реабилитации организма.
- Яйца – всмятку или в виде омлета.
- Отварные или в меру запеченные овощи (картофель, морковь, кабачки, стручковая фасоль, зеленый горошек). Хорошо, если они будут протертыми.
- Ягодные и фруктовые пюре, компоты, кисели, муссы, желе.
- Подсушенный белый хлеб, сушки, сухое печенье.
Еще одна рекомендация. После каждого «перекуса» нужно обязательно отдохнуть, чтобы предотвратить приступы поноса. Особенно это важно соблюдать после обеда: желательно провести в постели не менее двух часов. А между приемами пищи должен быть трехчасовой перерыв.
Если диарея случилась у ребенка
Когда врач рекомендует, что можно есть при диарее ребенку, он обязательно учитывает его возраст. Например, все, что рекомендовано взрослым, относится и к детям старше трех лет. При поносе им следует варить рис и картофель, давать чай и фруктовые соки.
К грудным детям – несколько другой подход. Понос для них может быть естественным явлением. Например, реакцией на слишком большое количество материнского молока или на первые прикормы. В таких случаях все регулируется самой природой, лечения не требуется.
Однако случается, что причиной поноса бывает острое кишечное отравление. И тогда организм ребенка нуждается в восстановлении водно – солевого баланса. Малышу через 15 – 20 минут дают питье, а в промежутках - легкую пищу – отварную, пропаренную или запеченную.
В это время из его рациона исключаются свежие фрукты и овощи, соки, орехи, грибы, выпечка, а также маринованные, копченые и жареные продукты, жирный бульон и мясо.
Важно! Если случилась диарея у кормящей мамы, ей придется отказаться от грудного вскармливания хотя бы на период острого проявления болезни. Малыша при этом переводят на искусственное кормление. Женщина восстанавливает стул при помощи рекомендованных врачом лекарств и диеты, которая рекомендована взрослым людям.
Что пить при отравлении, чтобы как можно быстрее справиться с его симптомами.Какой врач и как лечит геморрой? Узнайте из нашей статьи.
Беременность и диарея
Понос при беременности иногда возникает параллельно с токсикозом, и не представляет никакой опасности. Это своего рода очистка организма перед родами. Такая «акция» спланирована самой природой, нужно воспринимать ее спокойно.
Но бывает, что диарея возникает по причине какого-то отравления. Возникает ситуация, опасная и для беременной женщины, и для ребенка. Тогда в дело должен вмешаться врач, который наряду с лечением обязательно порекомендует особую диету.
Если болезнь с самого начала поддается лечению, то в список того, что можно есть при диарее беременным,будут включены: рисовый отвар, крепкий чай с сухарями или сухим печеньем. А в первый день женщине придется обойтись вообще без еды. Со второго дня в ее меню может появиться овсяная каша, сваренная на воде без сахара и соли. А далее будущая мама постепенно будет возвращаться к обычному рациону.
Не всегда люди серьезно относятся к рекомендованным диетам. Ну, скажите, как должен реагировать организм на жирную свинину с кислой капустой, если ими заедают лекарства от диареи? Только строгое соблюдение специальной диеты поможет вам избавиться от метеоризма, который так мешает нормальной жизни.
