Содержание:
- Филиппинская легенда об иланг-иланг
- Растение иланг-иланг
- Цветы иланг-иланг
- Иланг-иланг: приминение
- Иланг-иланг: противопоказания
Цветок отличается от других растений не только насыщенным запахом, но и причудливой формой лепестков. Считается, что наиболее стойкий аромат дерево выделяет в часы предрассвета с одной лишь целью – привлечь внимание ночных бабочек. Люди используют это время суток для сбора цветов, которые впоследствии отправляют для переработки на фабрики и заводы Франции, получая масло иланг-иланг.
Филиппинская легенда об иланг-иланг
Легенда повествует рассказ об одной супружеской паре, которая имела все в жизни, кроме счастья стать родителями. В одну из привычных ночей, к ним явились боги и пообещали подарить семье дочь, но с одним условием: девочка никогда не прикоснется к мужчине.
Так появилось дитя на свет с прекрасным именем Иланг, что на местном языке означало «цветок». Росла она необычной красавицей, поэтому вокруг нее всегда было много женихов. Однако, помня уговор и обещание богам, девочку с возрастом пришлось ограждать от настойчивых кавалеров, поэтому родители заперли ее в четырех стенах.
Однажды вечером, родителей не было дома, Иланг вышла в сад, чтобы собрать себе букетик из цветов. Неожиданно пред девушкой показался молодой парень, в тайне влюбленный в красавицу, с намереньем сделать ей предложение. Он взял ее руку в свою и произнес слова: "Я тебя люблю, будь моей женой". Не успел он получить ответ, как девушка бесследно исчезла, а на ее месте появилось удивительное дерево с ароматными цветами. Последними словами влюбленного парня были: "Иланг!.. Иланг!..". Так и ходит он по тому саду в поисках своей возлюбленной, продолжая звать ее по имени, сквозь века.
Так и появилось по преданию дерево с названием иланг-иланг, которое до сих пор напоминает таинственное исчезновение юной красавицы.
Растение иланг-иланг
Дерево относят к семейству Анноновых. Название, которое широко используется по всему миру и известно, как «иланг-илаг» родилось на Филиппинах, откуда растение родом, и переводится оно, как «порхание». Такое сходство обусловлено строением лепестков цветка, напоминающих п
ри дуновении ветра полет бабочки. Растение можно встретить и в дикорастущем виде на Индонезийских островах Ява и Калимантан. Окультуренное дерево выращивают в странах Азии.
Внешне дерево напоминает вечнозеленый куст, не превышающий в высоту 20 метров. Листья имеют крупную форму, темно-зеленый цвет и располагаются на ветке парами. Цветение может длиться целый год, поэтому урожай можно собирать постоянно. Периодически цветы сменяются плодами, которые имеют темно-зеленый оттенок и овальную форму, но по мере созревая, они темнеют. На дереве они собраны в небольшие грозди, их не употребляют в пищу, хотя на вкус плоды съедобны: терпкий хвойный аромат отдаленно напоминает можжевельник.
В этом видео рассказано о культуре, легендах и происхождении названия иланг-иланг.
Цветы иланг-иланг
Форма цветка отдаленно напоминает морскую звезду. Лепестки в свою очередь необычно изогнуты и имеют в начале цветения зеленый цвет, со временем они меняют его на ярко-желтый оттенок, издавая необычный и очень приятный аромат. К концу цветения лепестки приобретают оранжевый оттенок, а затем и вовсе становятся коричневыми. Самый насыщенный аромат растение выделяет ночью, привлекая, таким образом, внимание насекомых для опыления.
В Азиатских странах это «цветок всех цветов» благодаря удивительным свойствам растения. Здесь Иланг-иланг выращивают в большей степени в декоративных целях. А вот на Индонезийских островах с цветами существует традиция – ими покрывают цветами новобрачным спальное ложе.
Филлипинцы собирают цветочные композиции в гирлянды и украшают ими улицы и дома во время праздников.
Иланг-иланг: приминение
Лепестки растения собирают и извлекают из них эфирное масло, которое в последующем используют:
- в парфюмерии для создания "восточных" и "цветочных" композиций;
- в косметологии;
- в ароматерапии;
- в кулинарии;
- в медицине.
Мало кто знает, но иланг-иланг помогло в создании духов Chanel № 5, представляющих собой бестселлер среди ароматов, начиная с 1921 года.
Если рассматривать применение цветов растения в кулинарии, то цветы в основном речь идет о ароматизаторе. Запах отдаленно напоминает цветы жасмина и нероли, поэтому может быть использован при приготовлении соусов, напитков, десертов. Сушеные или вяленые лепестки местные жители стран, где произрастает дерево, используют для приготовления компота или как добавку к чаю.
Польза растения нашла свое применение в медицине: вытяжки из цветов используют в качестве профилактики различных инфекционных заболеваний. Выработанным маслом из лепестков смазывают зоны поражения кожи насекомыми. Местные жители Индонезийских островов готовят мазь от малярии и различных заболеваний кожи. Приготовление настойки помогает нормализовать давление, нервную систему, используется, как успокоительное. Масло иланг-иланг лечит сердечно-сосудистую систему, помогая замедлить дыхание и уменьшить сердцебиение.
Иланг-иланг: противопоказания
На сегодняшний день, не известны случаи нанесения вреда организму человека растением иланг-иланг, однако все зависит от индивидуальной непереносимости. Известны случаи, когда эфирное масло цветов смогло вызвать тошноту или головные боли. Рекомендуется при первых признаках ощущения дискомфорта от запаха эфирного масла растения, прекратить его использование. Такая индивидуальная непереносимость может проявиться аллергическими реакциями, такими, как зуд или крапивница. Людям, страдающим пониженным давлением так же рекомендуется воздержаться от применения эфирного масла виду его свойств понижать артериальное давление.
Зверобой: ядовитое растение или нет?
Как бороться с амброзией: чем опасно растение?
В этом видео показано, как зацвел иланг-иланг в условиях ботанического сада. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания и комментарии к статье.
