Оглавление:
- Рецепт вьетнамского супа с креветками на 23 февраля
- Рецепт необычной пиццы с креветками на 23 февраля
- Рецепт небанальной закуски с креветками на 23 февраля
- Рецепт запеченных креветок с лаймом
Рецепт вьетнамского супа с креветками на 23 февраля
Когда очень хочется подарить в честь 23 февраля своему мужчине что-то особенное, обязательно стоит обратить внимание на это блюдо вьетнамской кухни. Во-первых, такой суп очень полезный, ведь в нем содержатся только самые питательные ингредиенты. А во-вторых, такое первое блюдо очень вкусное и необычное. С этим замечательным супом, родом из Вьетнама, любой праздник станет еще более ярким и незабываемым. Ну а готовиться он достаточно просто.
Чтобы побаловать своего мужчину заморским супом понадобится приобрести такие ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 шт. имбиря;
- 1 л овощного бульона;
- 1 л куриного бульона;
- по 1 столовой ложке рыбного и соевого соуса;
- 1 чайная ложка сахара;
- 5 перышек зеленого лука;
- 1шт. лайма;
- 500 г креветок;
- 700 г рисовой лапши;
- соль и перец по вкусу.
Отварить овощной и куриный бульоны. Чеснок и корень имбиря измельчить на терке. В сковороду вылить оливковое масло, бросить чеснок и имбирь. Обжарить ингредиенты 4 минуты. Готовые бульоны смешать в одной кастрюле. Вылить туда же рыбный соус и соевый соус, высыпать сахар. Довести жидкость до кипения, уменьшить огонь и проварить еще 15 минут. Отдельно отварить в кастрюле рисовую лапшу, затем промыть ее. Высыпать в суп лапшу, заранее отваренные креветки. Проварить немного и за 5 минут до снятия блюда с плиты высыпать в него зеленый лук, вылить сок лайма. Посолить суп по вкусу, выключить огонь и оставить суп на плите настаиваться. Разлить суп по тарелкам и подать на стол.
Еще один интересный рецепт блюда с креветками будет рассказан в этом видео.
Рецепт необычной пиццы с креветками на 23 февраля
Все мужчины любят пиццу. Это итальянское блюдо полюбилось им за его прекрасные вкусовые качества, аппетитный внешний вид и неповторимый аромат. Однако у этого популярного блюда существует множество интепретаций. одну из таких идей и можно приготовить в качестве подарка мужчине на 23 февраля. В этом рецепте буквально все подобрано идеально. Пикантный вкус креветок и насыщенная острота чеснока — такое сочетание заслуживает внимания. Тем более что и готовиться такое оригинальное блюдо исключительно из двух основных ингредиентов, остальные же продукты наверняка уже окажутся в вашем холодильнике. Так что для праздничного поздравления придется потратить не так уж много денежных средств.
В качестве ингредиентов для блюда понадобятся:
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 8 зубчиков чеснока;
- 100 г петрушки;
- 2 чайные ложки лимонной цедры;
- 450 г рикотты;
- 100 г твердого сыра;
- 2 пласта теста для пиццы;
- 800 г креветок.
Предварительно нужно поставить на разогрев духовку. Для приготовления пиццы режим в ней нужно выставить на 220 градусов. Затем необходимо застелить противень пергаментом. В большую сковороду вылить оливковое масло и нагреть его. Добавить в нее чеснок и обжарить в течение 5 минут. Достать чеснок и переложить в чашу блендера. Добавить туда же петрушку и лимонную цедру. Перебить все до однородности. Раскатать на столе тесто для пиццы, смазать его рикоттой. В сковороду снова налить немного масла, бросить креветки и обжарить их в течение 1 минуты. Добавить обжаренные креветки к чесночной смеси и аккуратно перемешать. Распределить полученную массу по пласту пиццы и посыпать все тертым сыром. Отправить блюдо в духовку и запекать в течение 5-7 минут.
Рецепт небанальной закуски с креветками на 23 февраля
Если времени на приготовление праздничного блюда катастрофически не хватает, то эта кулинарная идея всегда придет на выручку. Такая изумительная закуска из креветок готовится буквально в считанные минуты, а благодаря своему вкусу может стать самым незабываемым подарком на 23 февраля. Если вы еще не определились с тем, что желаете приготовить на 23 февраля, то скорее запоминайте этот рецепт. Мужчина будет в восторге от такого необычного лакомства.
Для приготовления быстрой закуски из креветок понадобятся такие продукты:
- 1 шт. авокадо;
- 200 г креветок;
- 4 ломтика хлеба;
- 1 шт. лайма;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 столовая ложка майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Для начала необходимо обжарить на оливковом масле креветки. Как только морепродукты будут готовы можно приступать к приготовлению остальных составляющих блюда. Для чего, мякоть авокадо нужно размять в пюре однородной консистенции с помощью вилки. Добавить в пюре немного сока лайма, майонез и тщательно все перемешать. Кусочки хлеба немного поджарить. Выложить на них пюре, а сверху распределить красиво креветки. Готовую закуску немного посолить и поперчить. Перед подачей тосты можно украсить лаймом и веточкой любимой зелени.
Читайте также «Рецепты теплых салатов на 23 февраля»
И материал «Рецепты пасты для легкого ужина на 23 февраля»
Рецепт запеченных креветок с лаймом на 23 февраля
Вкусные и полезные креветки можно не только варить и жарить, но еще и запекать в духовке. Этот замечательный рецепт, как раз и предполагает приготовление морепродукта в духовке. Такое блюдо получается не только очень вкусным и нежным, но и максимально полезным, ведь все питательные вещества, которые есть в креветке, после запекания остаются. Поэтому, если на 23 февраля хочется приготовить не только особенное по вкусу блюдо, но еще и очень полезное, то этой кулинарной идеей стоит обязательно воспользоваться.
Ну а для ее воплощения понадобится приобрести такие продукты:
- 4 шт. королевских креветок;
- 120 г сливочного масла;
- 2 шт. лайма;
- соль и перец по вкусу.
Для начала нужно тщательно промыть под водой лаймы. Затем необходимо натереть на терке с них цедру, желательно на мелкой терке. Затем сливочное масло нужно немного размять вилкой в миске, добавить к нему соль и перец. Туда высыпать цедру лайма и все тщательно перемешать до однородного состояния. Свежие креветки необходимо также промыть под водой, затем разрезать вдоль на две части и выложить на противен, предварительно покрытый фольгой для запекания. Сверху на креветки выложить слой масла. Отправить блюдо в духовку и оставить там на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов.
Еще один рецепт блюда на 23 февраля с добавлением креветок будет рассказан в этом видео. Оставляйте свои комментарии и высказывайте пожелания к материалу.
