Вы здесь

Вкусные идеи выпечки из дрожжевого теста

Вкусные идеи выпечки из дрожжевого теста
Вкусные идеи выпечки из дрожжевого теста

Оглавление:

  1. Рецепт аппетитной выпечки из дрожжевого теста с ягодами
  2. Оригинальная выпечка их дрожжевого теста: рецепт красивых булочек
  3. Идея выпечки из дрожжевого теста по-немецки
  4. Рецепт скрученной выпечки из дрожжевого теста

Рецепт аппетитной выпечки из дрожжевого теста с ягодами

В самый разгар лета всенда хочется чего-то особенного. Тем более когда речь заходит о выпечке. Летом на прилавках магазинов появляется просто нескончаемое множество различных фруктов и ягод, устоять перед ароматом которых просто нет сил. Однако при этом далеко не всегда хозяйки обращают свое внимание на кисло-сладкую смородину. И очень даже зря, поскольку с ее добавлением можно приготовить очень вкусную выпечку из дрожжевого теста. Для приготовления этой вкусной идеи из дрожжевого теста понадобятся следующие продукты:

  • 150 мл молока;
  • 250 г пшеничной муки;
  • 21 г свежих дрожжей;
  • 75 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 120 мл натурального йогурта;
  • 50 г марципана;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • заварной крем;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 250 г красной смородины.

В сотейник вылить молоко, немного его подогреть. В миску высыпать муку, раскрошить в крошку дрожжи, высыпать чайную ложку сахара. Вылить в миску с ингредиентами для теста молоко, все хорошенько перемешать и оставить на время в теплом месте. Как только тесто подойдет, замесить его в шарик и снова дать ему немного постоять.  В это время в миску вылить йогурт, добавить марципан. Ингредиенты хорошенько перебить блендером или миксером. Добавить в них сахар, заварной крем.  достать дрожжевое тесто, разделить его на две равные части.  Раскатать и посыпать с обеих сторон мукой.  Начинку распределить равномерно по пласту из теста. Посыпать сверху смородиной. Аккуратно свернуть кусочки теста с начинкой в виде рулетика. Аккуратно ножом разрезать рулетик на маленькие равные части. Переложить выпечку на противень, покрытый пергаментом. Оправить пирожные в духовку и готовить их 15-30 при температурном режиме в 180 градусов.

Рецепт аппетитной выпечки из дрожжевого теста с ягодами

Еще один рецепт выпечки из дрожжевого теста будет рассказан в этом видеоролике:

Оригинальная выпечка их дрожжевого теста: рецепт красивых булочек

Выпечка с запахом корицы — это настоящее блаженство даже для искушенного гурмана. Такая выпечка очень вкусная, ароматная и нежная. Готовить такую выпечку в каждом доме привыкли по-разному. Но этот интересный рецепт наверняка понравится всем без исключения.  Красивые булочки из дрожжевого теста с корицей получаются очень аппетитными, сладкими и нежными. Воздушная структура теста, нежная текстура начинки — все в этой выпечке на высшем уровне. для приготовления такой идеи выпечки из дрожжевого теста понадобятся такие продукты:

  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 1 чашка теплого соевого молока;
  • 1/3 стакана кокосового сахара;
  • 1/3 стакана кокосового масла;
  • 500 г муки;
  • 1 столовая ложка корицы;
  • ¼ чайной ложки кардамона;
  • 1 чайная ложка соли.
  • 1 столовая ложка кокосового сахара (для начинки);
  • 2 столовые ложки кокосового сиропа;
  • 2 чайные ложки корицы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 60 г грецких орехов;
  • 50 г изюма;
  • 75 г кешью;
  • 50 г сахарной пудры;
  • 2-4 столовые ложки растительного масла.

Взять дрожжи, растворить из вместе со столовой ложкой сахара в теплом соевом молоке. Кокосовое масло растопить и добавить в полученную молочную смесь. Затем высыпать корицу, щепотку соли. Высыпать муку и замесить руками тесто.  Как только тесто будет готово, переложить его в миску и накрыть полотенцем. Дать тесту постоять в теплом месте примерно 40 минут. Пока тесто будет подниматься растопить в сотейнике сливочное масло, добавить к нему кокосовый сироп, корицу. Размешать ингредиенты до однородной вязкой консистенции. Добавить в массу измельченные орехи и изюм. После того как поднимется тесто, раскатать его слоем в 1 см. Поверх теста распределить полученную начинку. Скатать с теста рулет, разрезать его равными кусочками. В форму для выпекания, положить пергамент, выложить аккуратно булочки так, чтобы им хватало места для поднятия. Отправить выпечку в духовку, выпекаться при температуре в 180 градусов. Затем необходимо сделать глазурь, смешав вместе кешью, кокосовый сироп и масло, сахарную пудру и растительное молоко. Все ингредиенты глазури хорошенько перебить блендером.  Перед подачей готовые булочки полить глазурью и присыпать корицей.

Оригинальная выпечка их дрожжевого теста: рецепт красивых булочек

Идея выпечки из дрожжевого теста по-немецки

Этот рецепт вкусного и оригинального пирога из дрожжевого теста отличается от своих собратьев. Во-первых, в результате приготовления  на нем образуется приятная хрустящая корочка. Во-вторых, готовится пирог со сливами. В южных регионах Германии очень любят готовить такое угощенье для семьи. Такая идея выпечки подойдет не только для семейного чаепития, но и для массовых мероприятий, пикников и праздников. Для приготовления дрожжевого пирога понадобятся такие продукты:

  • 500 г слив;
  • 1 стакан теплого молока;
  • 1,5 столовой ложки сухих дрожжей;
  • 4 чайшки муки;
  • 150 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 120 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • Для начинки;
  • 1 чашка муки;
  • 1 чашка сахара;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 100 г сливочного масла.

Сухие дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить к ним сахар и оставить так содержимое на 5-10 минут. Высыпать после в миску муку, остальное сахар и щепотку соли. Перебить все миксером. Добавить яйца и ваниль и снова взбить миксером. Вымесить руками тесто, чтобы оно не получилось твердым. Накрыть его пленкой и оставить так на 45 минут. После тесто разложить на противень, предварительно смазанный и накрытый пергаментом. Выложить на тесто нарезанные кусочками сливы. Посыпать сливы слегка сахаром и корицей. Поставить пирог в теплое место и дать ему подняться. В это время в миску нужно высыпать муку, сахар, корицу и сливочное масло. Все продукты хорошенько перемешать между собой.  Верх пирога посыпать полученной крошкой. Отправить пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.  Перед подачей на стол пирогу необходимо дать немного остыть.

Идея выпечки из дрожжевого теста по-немецки

Читайте также материал «Ежедневное мытье головы: так ли это безопасно?»

И статью «Безопасно и вкусно: как обработать мясо перед готовкой?»

Рецепт скрученной выпечки из дрожжевого теста

Эта идея выпечки из дрожжевого теста понравится многим за свой необычный и очень аппетитный внешний вид. Сплетенная в виде косички, с легким румянцем и необыкновенным ароматом — такая выпечка просто верх совершенства. Есть ее можно в любое время суток. На завтрак, на обед, на ужин и в качестве перекуса на рабочем месте — эта выпечка будет актуальна везде. Для ее приготовления понадобятся:

  • ½ чайной ложки сухих дрожжей;
  • 1 стакан теплой воды;
  • 2,5 чашки муки;
  • 1 чайная ложка  соли;
  • ½ стакана нутеллы;
  • ½ стакана миндаля;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 столовая ложка воды;
  • сахар.

Сухие дрожжи растворить в теплой воде. Размешать полученную смесь, добавить в нее сахар и оставить так на 10 минут. В это время нужно просеять муку. После ее нужно высыпать в миску и взбить вместе с водой и дрожжами до однородности. Добавить оставшуюся муку и замесить хорошее дрожжевое тесто.  Отставить тесто в сторону, дав ему подняться в течение 1 часа. Как только тесто поднимется, раскатать его на столе. Поверхность теста покрыть слоем нутеллы и посыпать хлопьями миндаля. Посыпать тесто корицей. С помощью зубчатого ножа  разделить тесто по центру так, чтобы один конец его оставался нетронутым. Концы теста нужно скрутить вокруг друг друга. Отправить выпечку в духовку выпекаться при 190 градусах в течение 25 минут.

Рецепт скрученной выпечки из дрожжевого теста

Идей красивой выпечки из дрожжевого теста может быть неограниченное множество. И одна из них в этом видео. Не забывайте оставлять комментарии и пожелания под статьей.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 128 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий