Оглавление:
- Правда ли, что в обезжиренных продуктам совсем нет жира?
- Насыщают ли обезжиренные продукты организм?
- Обезжиренные продукты— польза или вред: мнение ученых и диетологов
- Немного слов про вред обезжиренных продуктов
Правда ли, что в обезжиренных продуктам совсем нет жира?
Сегодня в диетический продукт можно превратить все что угодно. При этом в индустрии питания зачастую под красивой и красочной упаковкой умело скрывается истинная сущность таких продуктов без жира, которые вместо пользы способны нанести человеческому организму немалый вред. И первое, с чем не согласны многие эксперты касается того, что далеко не все продукты питания могут считаться на самом деле обезжиренными как таковыми. Единственное исключение из правил — это такие напитки как чай и вода. Дело в том, что практически во всех продуктах содержится определенное количество жира. И даже если производители указывают, что в обезжиренных продуктах его показатель нулевой, они все равно немного лукавят. И еще одно заблуждение касается напрямую того, что обезжиренная пища может быть действительно полезна человеку.
За счет снижения процента жира пищевые продукты утрачивают свой насыщенный вкус, соответственно компенсировать эту потерю производителям приходится чем-то другим. И тут им на помощь приходят всяческие усилители вкуса, ароматизаторы, стабилизаторы и прочие гадости, которые не имеют ничего общего со здоровым питанием. Вместо пользы такой пышный букет химии приносит нашему организму только вред. Ну а помимо этого, раз продукт полностью обезжирен, значит на замену жирам в нем применяют так называемые транс-жиры. А их частое потребление, согласно многочисленным исследованиям, приводит к нарушениям обменных процессов в организме, срывает работу иммунной системы и вызывает повышенный риск развития сахарного диабета.
Подробнее о вреде и пользе обезжиренных продуктов будет рассказано в этом видеоматериале.
Насыщают ли обезжиренные продукты организм?
Относительно обезжиренных продуктов ходит еще одно довольно распространенное заблуждение, которое касается вопроса насыщения организма. Многие производители в один голос твердят, что продукты с пометкой в 0% жирности ни чуть не хуже насыщают организм и притупляют чувство голода. На самом же деле, такие продукты наоборот еще больше разжигают наш аппетит, что заставляет нас потреблять еду снова и снова. И здесь еще один неправильный момент, который появляется в головах любителей обезжиренных продуктов. Многие полагают, что чем меньше калорий в продукте, тем в больших количествах его можно потреблять. Но здесь есть одна неприятность, чем больше человек будет употреблять обезжиренные продукты, тем больше в его организм будет поступать насыщенных углеводов и соли. А так как углеводы усваиваются организмом очень быстро, то очень скоро организм требует еще одну порцию еды и в результате количество потребляемых калорий в день увеличивается в разы. А потребляемая в больших количествах соль задерживает влагу и вредные вещества в организме, сильно нагружает сердце и почки.
Обезжиренные продукты — польза или вред: мнение ученых и диетологов
По мнению ученых, диета с низким содержанием жиров губительна для человека. Согласно статистике, количество людей, которые потребляли пищу с низким содержанием жиров, гораздо чаще стали страдать от ожирения, а те, кто изначально страдал ожирением еще больше набрали вес. Таким образом массовые призывы перейти на обезжиренные продукты питания сегодня стали приобретать катастрофический характер и привели к серьезным последствиям у многих людей. Но есть среди экспертов и те, кто абсолютно не согласен с данным утверждением. Саймон Кэпвелл например полагает, что призывать людей есть больше жирных продуктов тоже не имеет ничего общего со здоровьем. Такие установки не могут быть здоровыми, хотя бы потому что точных доказательств им еще нет.
Диетологи же, которые ранее советовали потреблять в пищу обезжиренные продукты в последнее время тоже поменяли свое мнение. По их словам, такие продукты могут оставить человека голодным, из-за чего он будет просто вынужден увеличить количество перекусов, что приведет к набору веса.
Читайте также «Как обустроить квартиру своими руками?»
И материал на тему «Топ-6 самых популярных звезд Инстаграма»
Немного слов про вред обезжиренных продуктов
Как уже было неоднократно сказано, обезжиренные продукты не способны насытить организм человека, а значит даже после их потребления человек все равно остается голодным. В итоге он вынужден будет съесть дополнительную порцию еды и тем самым добавит в свой рацион калории, что неминуемо отразится на талии и весе в целом. По мнению специалистов даже один стакан жирного молока будет гораздо полезнее для организма по сравнению с чашкой обезжиренного йогурта. Вообще молочные продукты с нормальным содержанием жира помогают замедлить процессы пищеварения, что сможет уберечь человека от незапланированных приемов пищи. Поэтому с большой уверенностью можно сказать, что жирные продукты можно и нужно есть, но в умеренных количествах. Они принесут куда большую пользу организму нежели безмерное поедание низкокалорийной пищи, просто напичканной химическими добавками.
Подробнее об обезжиренных продуктах будет рассказано в этом видеоматериале. Если статья вам понравилась, была полезной и интересной, оставляйте свои комментарии.
