- Как убрать нагар с тефлонофой сковороды?
- Как убрать черный нагар с обычной сковороды
- Как убрать нагар снаружи сковороды
Так уж получается, что на сковороде имеет обыкновение оставаться тонкий слой жира. Накапливаясь, он постепенно образует вполне себе приличный нагар, просто смыть который уже не получится. Заполняя поры дна и бортиков сковородки, он просто намертво въедается в металл. Нельзя сказать, что он сильно мешает приготовлению пищи. У некоторых народов Востока, например, нагар просто обязан присутствовать на емкости для приготовления еды. Считается, что в противном случае у готового блюда будет недостаточно насыщенный вкус. Ну а поскольку у нас не так, наши хозяйки часто имеют головную боль: как убрать нагар со сковороды?
Как убрать нагар с тефлонофой сковороды?
В последнее время современные кухни заполонили тефлоновые сковородки с антипригарным покрытием. Казалось бы, с ними-то не должно быть проблем. Но не тут-то было. Оказывается, существуют такие способы «приготовления» блюд, что не справляется даже «думающая» за нас посуда.
И все же с тефлоном хлопот не много. На этот случай предлагается три способа борьбы с нагаром:
- Насыпать в сковороду 25г лимонной кислоты или выдавить сок одного лимона. Наполнить ее водой. Довести до кипения и отключить. Предоставить сковороду действию сока, оставив в покое до полного остывания. После чего обмыть ее с помощью губки и ополоснуть чистой водой;
- Растворить в воде три чайных ложки соды. Залить раствор в сковороду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне пять минут. Затем дать полностью остыть. Промыть и ополоснуть;
- Кислые яблоки очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Заполнить ими сковороду и оставить на 20 минут. После чего удалить мякоть, а посуду промыть мягкой губкой.
Как убрать черный нагар с обычной сковороды
Алюминиевую, дюралевую или чугунную сковородки быстро избавить от небольшого черного нагара, а также очистить от только что пригоревшей еды помогут следующие эффективные способы:
- Не менее десяти таблеток активированного угля необходимо измельчить и высыпать на теплую, влажную сковородку. Разровнять по всей площади и оставить на час. По истечении времени вымыть с применением обычного моющего средства;
- В стакане воды растворить десять грамм буры и каплю нашатырного спирта. Полученное средство можно применять регулярно для удаления свежих загрязнений и нагара, что поможет избежать применения кардинальных мер;
- Поместить на сковороду две столовые ложки соли. Поставить ее на огонь. Добавить необходимое количество уксуса для полного покрытия дна емкости. Когда смесь закипит, нагрев снизить до минимального уровня. Далее, предельно осторожно, ввести 50 грамм соды. В результате соединения кислоты и щелочи выделяется большое количество пара. В данном случае – горячего. Поэтому работу следует проводить максимально осторожно. Когда большая часть жидкости испарится, сковороду снять с огня и просто промыть.
Смотрите видео со способами очистки сковороды от различных загрязнений.
Описанные выше способы очистки сковороды с тефлоновым покрытием вполне можно применять к алюминиевым и дюралевым аналогам.
Убрать черный нагар с керамической сковороды (такое тоже бывает) поможет следующий способ. В достаточно глубокую емкость налить три литра воды, насыпать пять столовых ложек соды и такое же количество моющего средства. Погрузить в нее пострадавшую сковороду. Кипятить в течение тридцати минут. Оставить в жидкости до полного остывания. После такой горячей бани все загрязнения смыть будет очень просто.
Как убрать нагар снаружи сковороды
Не все обращают внимание на то, как выглядит сковорода снаружи. Для некоторых важно только ее внутреннее содержание. Но многие хозяйки все же предпочитают работать с абсолютно чистой посудой. Для них несколько советов о том, как убрать нагар снаружи сковороды.
Первый способ можно назвать: огнем и ножом. Мероприятие это рекомендуется проводить где-нибудь, в районе дачи или гаража. Только не в помещении, иначе существует риск надышаться гарью. Суть метода в том чтобы на открытом огне, применяя металлическую решетку, накалить сковороду до максимальной возможности. Когда нагар начнет отслаиваться, с помощью ножа или металлической щетки можно ускорить процесс. При этом способе необходимо быть предельно осторожным и соблюдать все меры пожарной безопасности. Кроме того, надо учитывать материал, из которого сделана сковорода. Алюминий, например, легкоплавкий, поэтому к его нагреву надо подойти с особым тщанием. К тому же нельзя допустить, чтобы на любую раскаленную сковороду попала, к примеру, холодная вода. Это может привести к расколу утвари.
Читайте, как отчистить унизаз от мочевого камня.
А также о том, что делать с пригоревшей кастрюлей.
Второй способ тоже достаточно экстремальный. Для чистки сковородки применяется дрель со специальной металлической насадкой или шлифовальная машинка. Работы таким инструментом по удалению нагара практически безопасны, если использовать средства индивидуальной защиты (очки, маску, рукавицы).
Абсолютно безопасный раствор, который можно приготовить и успешно применить в домашних условиях, вполне подойдет для обычных, скучных людей или одиноких женщин. Емкость, достаточная для погружения сковороды, наполовину заполняется водой. Ставится для нагревания на плиту. На крупной терке натирается брусок хозяйственного мыла и погружается в горячую воду. Смесь необходимо хорошо перемешать и добавить в нее 100мл канцелярского клея и 100г кальцинированной соды. Все еще раз перемешать, и опустить в полученный раствор сковороду. На медленном огне она должна вариться от двух до пяти часов, в зависимости от толщины нагара. В случае необходимости, воду следует добавлять, чтобы емкость все время была погружена в жидкость. Когда нагар станет значительно мягче, сковороду можно достать из емкости и окончательные работы по устранению нагара завершить уже с помощью металлической щетки.
Самый простой способ не допустить образования нагара - это тщательно мыть сковороду после каждого использования.
Смотрите видео, как отмыть со сковороды десятилетний нагар. А также делитесь в комментариях своими лайфхаками, как содержвать сковороду в чистоте.
