Оглавление:
- Что важно знать о приготовлении фруктовых салатов?
- Рецепт радужного фруктового салата на шпажках к 8 марта
- Рецепт слоеного фруктового салата на 8 марта
- Рецепт полезного фруктового салата с киноа на 8 марта
Что важно знать о приготовлении фруктовых салатов?
Сегодня на полках магазинов в любое время года можно найти множество вкусных ягод. Использовать это витаминное разнообразие можно для приготовления вкусных фруктовых салатов на 8 марта. Такое яркое, сочное и соблазнительное угощенье станет лучшим сюрпризом на праздник, тем более, если за столом окажутся маленькие дети. Но чтобы фруктовое творение случайно не превратилось в хаотичное буйство нужно знать некоторые моменты, которые, казалось бы, вполне обычные ингредиенты смогут раскрыть совершенно по-новому. Во-первых, чтобы фруктовое блюдо было не слишком жирным и сладким важно правильно подбирать к нему заправку. В этом плане самым беспроигрышным вариантом считаются йогуртовые соусы. Также в приготовлении заправки можно и нужно использовать мед и травы. Из трав лучше брать мяту, мелиссу или тархун. Они выведут кулинарное творение совершенно на другой уровень. Во-вторых, чтобы фруктовое лакомство мгновенно вызывало аппетит нужно позаботиться о сочетании цветовых спектров. Комбинация противоположных цветов фруктов будет выглядеть слишком пестро, поэтому для фруктовых салатов лучше брать ингредиенты одного цвета и лишь парочку из них выбирать контрастного оттенка. В-третьих, совсем не обязательно использовать для приготовления салатов на 8 марта только свежие фрукты. Куда больше сладости и новых вкусовых оттенков подарят фрукты, обжаренные или немного запеченные в духовке. При выборе сочетаний также стоит руководствоваться определенными советами. По мнению именитых шеф-поваров, если в салате будут использоваться заморские фрукты и ягоды, то добавлять к ним нужно только южные плоды. А вот в сочетании с ягодами максимально гармонично будут играть ингредиенты с северных широт.
О приготовлении фруктового салата будет подробнее рассказано в этом видеоматериале.
Рецепт радужного фруктового салата на шпажках к 8 марта
На 8 марта всегда хочется разнообразить праздничный стол новыми угощеньями. И в этом году попробовать удивить гостей можно с помощью этого оригинального фруктового салата. Такой десерт получается очень ярким, имеет приятный вкус и полезный состав. Есть такое блюдо можно даже руками. А особенно оно понравится маленьким гостям, приглашенным по случаю празднования весеннего праздника. Для приготовления фруктового салата понадобятся такие продукты:
- 40 г малины;
- 6 долек апельсина;
- 12 кусочков ананаса (можно консервированного);
- 2 шт. киви;
- 50 г ягод голубики;
- 40 г ягод винограда.
Перед приготовлением весеннего десерта необходимо подготовить шпажки. Для этого количества ингредиентов нужно взять 12 штук. Дольки апельсина нужно положить на доску и разрезать аккуратно пополам. На кубики порезать киви. На шпажки наколоть поочередно фрукты и ягоды. Сначала нужно наколоть малину и апельсин, затем киви и ананас, а в конце голубику и виноград.
Рецепт слоеного фруктового салата на 8 марта
Наверное, многие видели в интернете красивые композиции в стаканчиках или креманках из выложенных слоев ягод и фруктов, политых слоем йогурта. Такой десерт всегда выглядит очень привлекательно и аппетитно. Если есть огромное желание приготовить что-то яркое и изысканное на 8 марта, а умений сделать что-то более сложное и многокомпонентное откровенно не хватает, то эта кулинарная идея станет палочкой-выручалочкой. Готовить такой фруктовый десерт просто, так что времени еще останется и на подготовку остальных деталей весеннего праздника. Для приготовления десерта нужно купить такие продукты:
- 50 г голубики;
- 50 г винограда;
- 50 г клубники;
- 50 г киви;
- 50 г манго;
- 30 г ореховой крошки;
- 100 мл натурального ванильного йогурта.
Купленные фрукты и ягоды необходимо хорошенько промыть водой и просушить. Все фрукты необходимо нарезать равными кусочками. Виноград разрезать пополам. В подготовленную посуду выложить слоями ингредиенты. После заполнения трех слоев фруктов необходимо полить их йогуртом, а затем сверху выложить остальные фрукты и ягоды. Сверху десерт снова полить йогуртом, присыпать орехами и украсить по желанию ягодами и веточкой мяты.
Читайте также: «Легкие весенние салаты с авокадо: рецепты на 8 марта»
А также материал: «Ох уж этот пирог: что приготовить на 8 марта?»
Рецепт полезного фруктового салата с киноа на 8 марта
О том, что киноа невероятно полезный для человеческого организма ингредиент знают многие приверженцы здорового образа жизни. Вместе с этим этот продукт выглядит очень аппетитно, тем более в качестве дополнения к фруктовому салату. Если на 8 марта хочется приготовить максимально неожиданное и обогащенное полезными веществами угощенье, то этот рецепт будет самой лучшей идеей. Для его приготовления нужно не так много ингредиентов. Да и процесс приготовления довольно быстрый и легкий. Вам понадобятся следующие продукты:
- 1 стакан киноа;
- 1,5 стакана воды;
- 1 яблоко;
- 2 груши;
- 3 сливы;
- 8 шт. клубники;
- 2 апельсина;
- 2 чайные ложки меда.
Ягоды для приготовления такого фруктового сала можно брать и замороженные. Для начала необходимо промыть киноа под водой и смешать с 1,5 стакана жидкости. Поставить сотейник с водой и киноа на плиту и прокипятить примерно 10 минут. В это время необходимо нарезать на доске остальные ингредиенты блюда равными кусочками. Из апельсина выдавить сок и смешать его с медом. Готовые фрукты и ягоды сложить в тарелку вместе с киноа и полить заправкой из апельсинового сока и меда. Подать готовый десерт на праздничный стол.
Подробнее узнать еще один рецепт фруктового салата на 8 марта можно в этом видеоролике. Не забывайте оставлять свои комментарии и высказывать пожелания к статье.
