Оглавление:
- Рецепт терпкого и согревающего осеннего напитка
- Рецепт яичного согревающего напитка
- Рецепт необычного согревающего напитка с пихтой
- Рецепт согревающего напитка с лимоном и имбирем
Рецепт терпкого и согревающего осеннего напитка
Осенью так хочется порадовать себя вкусным и согревающим напитком, который буквально прогреет нас изнутри и даст необходимые силы. Одним из таких напитков станет этот удивительный осенний микс со слегка терпковатым вкусом и непревзойденным ароматом. Такой напиток можно приготовить не только на каждый день, но и на любой праздник. Потрясающие эмоции и максимально яркое впечатление от него гарантированы. Для приготовления нужны:
- 1 столовая ложка целого душистого перца;
- 1 столовая ложка черного перца;
- 1 столовая ложка целых гвоздик;
- 2 чайные ложки целого кориандра;
- 3 палочки корицы;
- 1 стакан яблочного сидра;
- 3 стакана клюквенного сока;
- Кожура и 1/4 стакана сока апельсина;
- 1 яблоко;
- 1 клементин;
- 2 столовые ложки сушеной клюквы.
Поместите душистый перец, черный перец, гвоздику, кориандр и корицу в среднюю кастрюлю. Проварите, помешивая, на среднем огне до появления стойкого аромата около двух минут. Добавьте яблочный сидр, апельсиновую цедру и сок. Доведите смесь до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь до минимального значения и варите еще 15 минут. После процедить смесь через мелкоячеистое сито в миску и выбросить твердые частицы. Верните смесь сидра в кастрюлю, добавьте немного воды и добавьте нарезанные яблоки, клементины и клюкву. Тушить на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими, но все еще сохранят свою форму. Клюква тоже должна размякнуть. На это уйдет около 10 минут. Полученный напиток разлить в подготовленную тару и подать на стол.
Еще один рецепт согревающего напитка будет рассказан в этом видеоматериале.
Рецепт яичного согревающего напитка
Этот удивительный напиток несмотря на всю кажущуюся сложность приготовления, на самом деле при правильном подходе готовится достаточно легко. Такой напиток получается очень вкусным ароматным, а также нежным и очень согревающим. Данный напиток просто находка для осенней погоды, когда в квартире еще не дали отопление, а тело буквально дрожит от холода. Для его приготовления у себя на кухне понадобится подготовить некоторые ингредиенты:
- 8 больших яиц;
- 1/4 стакана темно-коричневого сахара;
- щепотка соли;
- 2 чашки густых сливок;
- 2 чашки цельного молока;
- 1 стакан бренди;
- 1 чашка темного рома;
- 1 столовая ложка ванильного экстракта;
- 1/2 чашки сахарного песка;
- свежий тертый мускатный орех.
В большой миске взбейте яичные желтки, коричневый сахар и соль до сгущения и получения бледно-коричневого цвета, примерно две-три минуты. Взбейте сливки и молоко, затем долейте туда бренди, ром и добавьте ваниль. В отдельной большой чистой миске взбейте яичные белки венчиком до образования мягких пиков. Постепенно добавьте сахар в них и продолжайте взбивать, пока появятся твердые, блестящие пики. Перелейте кремовую смесь полученную ранее в миску с белками и все тщательно перемешайте. Разлейте напиток в тару и подайте на стол.
Рецепт необычного согревающего напитка с пихтой
Любители согревающих напитков прекрасно наслышаны о том, насколько вкусными и ароматными получаются композиции с добавлением пихты или любых других хвойных растений. Помимо того, что такой напиток очень ароматный, он еще и очень полезный. Данный напиток не только согреет в осеннюю стужу, но и зарядит организм энергией, укрепит иммунитет и наладит работу пищеварительной системы.
В общем, этот напиток — идеальный во всех отношениях. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:
- 1 горсть маленьких веточек пихты;
- 1 стакан кипятка;
- 1 чашка сахара.
Поместите иголки пихты в банку и залейте их кипятком. Оставьте иголки с кипятком завариваться примерно на 30 минут. Можно при желании оставить напиток на ночь тогда он приобретет более насыщенный аромат хвои. Процедить полученный напиток через мелкоячеистое ситечко в кастрюлю, выбрасывая твердые частицы. Добавьте сахар в кастрюлю с отваром. Поставить кастрюлю на плиту и довести массу кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворить сахар. Проварить смесь еще минуту и выключить огонь. Снять напиток с огня и дать ему остыть. После этого влейте его в шикарную бутылку или в банку.
Читайте также статью «Красивые букеты из овощей и фруктов: что такое фудфлористика?»
И материал на тему «Что делать с клубникой осенью?»
Рецепт согревающего напитка с лимоном и имбирем
Лучше сочетания чем лимон и имбирь для приготовления вкусного напитка невозможно и придумать. Этот согревающий напиток отлично укрепит иммунитет, согреет и насытит организм необходимой энергией. После одной чашки этого волшебного напитка мигом проходит тревога и депрессия, хочется творить и действовать, а о волнения по поводу холода проходят буквально после первого глотка. Для приготовления этого согревающего напитка понадобятся такие ингредиенты:
- 2 свежего очищенного имбиря;
- лед;
- сок одного лимона или лайма;
- 6 столовых ложек чайного гриба;
- 6 столовых ложек водки;
- 5 чайных ложек настойки;
- лимон для украшения.
Поместить в шейкер имбирь и лимон. Перемешать продукты и немного подавить их, чтобы они пустили сок. Добавить в массу лед и вылить водку. Хорошенько встряхнуть содержимое, добавить цедру лимона и влить настойку. Добавить в банку чайный гриб и снова все перемешать. Далее полученный напиток уже можно разливать в стаканы и наслаждаться его неповторимым вкусом.
Еще один рецепт замечательного согревающего напитка будет рассказан в этом видеоматериале. Если эта статья вам понравилась, оставляйте под ней свои комментарии и пожелания.
