Оглавление:
- Как выбрать хорошее вино в магазине?
- На что обратить внимание при покупке вина?
- Выбор качественного вина: какому производителю отдать предпочтение?
- Где покупать хорошее вино?
Как выбрать хорошее вино в магазине?
Большинство любителей этого вкусного и ароматного напитка не сильно осведомлены о его свойствах и качестве. Подавляющее количество людей знают лишь то, что вино бывает либо красное, либо белое, либо полусладкое, либо сухое. Однако таких знаний обычно не хватает для того, чтобы сделать правильный выбор напитка в магазине. Тем более, что в магазинах ассортимент продукции пестрит разнообразием. Многие ошибочно полагают, что четко определить качество вина способны только специалисты. Конечно, сомелье способны в считанные секунды разгадать тайные замыслы продавцов, но и обычным не сильно разбирающимся в этом деле людям сделать это тоже под силу. На самом деле, вино – это обычный товар с несложными характеристиками, понять значение которых может абсолютно каждый при желании.
Само понятие хорошее вино относительно. Каждый выбирает подходящий сорт вина, опираясь исключительно на свои предпочтения. Но здесь главное не ошибиться с качеством вина. Существует несколько факторов, благодаря которым неопытный в этом деле человек может быстро распознать суррогат. Стоя перед полками в магазине, нужно лишь внимательно присмотреться к этикетке. Как правило, у хорошего вина их должно быть. Одна из которых фронтальная, то есть основная, а другая – реверсная (дополнительная). кроме того, немаловажно при выборе вина обратить внимание и на информацию на этикетке. на ней должны быть указаны производитель продукции, регион, год сбора урожая и производства данной алкогольной продукции. Если некоторых данных на этикетке нет, то с большой вероятностью можно говорить о том, что технология производства была нарушена. К примеру, алкоголь могли попросту не выдержать в бочке, а сразу разлить по бутылкам.
Подробнее о том, как не ошибиться с выбором вина будет рассказано в этом видеоролике.
На что обратить внимание при покупке вина?
Тем, кто хочет хоть немного разбираться в винах стоит понять один момент. Качественные вина нижнего и среднего ценового диапазона готовятся путем смешивания нескольких сортов винограда. Такой процесс еще называют купажированием. Соответственно и на этикетке продукции информация о том, какие сорта винограда были использованы обязательно должна быть указана. Из одного сорта винограда делаются только дорогостоящие напитки, которые в обычных магазинах не продаются. И даже если на этикетке указано, что перед вами бутылка вина, сделанная из отборных сортов винограда, то будьте уверенны в том, что перед вами напиток, выполненный из остатков сырья, непригодного для производства качественного вина. Но здесь есть одно исключение. Вина из Франции согласно законодательству имеют право не содержать на этикетке информацию о сортах используемого винограда. Качество такой продукции контролируется исключительно по региональному принципу. Кроме того, при выборе хорошего вина стоит обращать внимание на пробку. Пробка хорошего вина не должна иметь подтеков или быть слишком пересохшей. Делают пробки к винным бутылкам в настоящее время либо из пластика, либо из дерева.
Выбор качественного вина: какому производителю отдать предпочтение?
Очень важным моментом при выборе вина считается изучение его производителя. Опытные сомелье настаивают, что самые лучшие вина, в которых разумное соотношение цены и качества, можно отыскать у продукции из регионов. В частности, это касается и российских вин, к которым в силу их малой популярности многие относятся настороженно. Между тем в России есть много реально хороших виноделен, которые производят отличное вино. Что же касается зарубежных вин, тот самым главным моментом является именно страна производитель. В некоторых странах цена на продукцию сильно завышена, ввиду ее популярности. Поэтому, если на полках магазина предлагается относительно недорогое вино из Франции, то вместо него лучше отдать предпочтение винам из Испании или Португалии. Их продукция ни чуть не хуже, но стоит на порядок меньше.
Не менее хорошими по своим вкусовым качествам считаются и вина из Венгрии. Но они бывают двух категорий. Те, которые обычно продаются с цветными и яркими этикетками, и те, которые имеют строгие и лаконичные этикетки. Первые относятся к очень простеньким винам, которые больше рассчитаны на покупателей, ностальгирующих по временам Советского Союза. Вторые же бывают очень хорошими и могут конкурировать даже с лучшими винными напитками популярных производителей. Ну а самое главное достоинство таких вин в их цене. За такой отменный вкус придется заплатить всего лишь рублей 500.
Читайте также «Курортный роман: стоит ли начинать отношения?»
И материал «Как правильно выбирать рыбу: полезные рекомендации и хитрости»
Где покупать хорошее вино?
Тем, кто хочет приобрести хорошее вино, нужно понимать, что искать качественную продукцию нужно только в больших сетевых магазинах. Такие магазины работают только с проверенными поставщиками. Компании, которые поставляют некачественную алкогольную продукцию, на рынок такого уровня просто не могут попасть. Что не скажешь о несетевом маленьком магазине, который находится в шаговой доступности от дома. В таком магазине покупатель с большой вероятностью нарвется на старое, неправильно хранившееся или откровенно ужасное вино.
Подробнее о том, как выбрать вино будет рассказано в этом видеоролике. Оставляйте свои комментарии и высказывайте свои пожелания к материалу.
