Вы здесь

Рулет из омлета с фаршем – быстро и вкусно!

Рулет из омлета с фаршем – быстро и вкусно!
Как приготовить рулет из омлета с фаршем

Оглавление:

  1. Необходимые ингредиенты
  2. Рулет из омлета с фаршем – технология приготовления
  3. После приготовления…

Современная кулинария изобилует множеством различных рецептов приготовления рулета. Это может быть и мясной рулет, и овощной, из курицы либо телятины, острый или сладкий… Все они по-своему вкусны и интересны. Сегодня же вашему вниманию предлагается рулет из омлета с фаршем – достаточно оригинальное блюдо, готовить которое, тем не менее, достаточно просто. Итак, пора научиться готовить рулет, для которого используется омлет с фаршем!

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить такой рулет своими руками, необходимо обзавестись следующими продуктами.

  1. Перец, соль или другие специи (выбираются строго по вкусу).

  2. Фарш из курицы (от 600 до 800 грамм).

  3. Куриные яйца, пять штук.

  4. Две-три луковицы.

  5. Майонез (вполне хватит упаковки на 200 грамм).

  6. Сыр твердого сорта – порядка 200 грамм.

  7. Манная крупа (половина стакана)

С ингредиентами все более-менее понятно, теперь непосредственно к процедуре приготовления.

куриный фарш

Рулет из омлета с фаршем – технология приготовления

Для начала нужно натереть твердый сыр, используя для этого не слишком мелкую терку. Затем к сыру добавляется майонез и яйца. Полученная смесь перемешивается, пока не приобретет однородную консистенцию. Параллельно подсыпается манка – это поможет избежать образования комочков. После перемешивания смесь нужно оставить на десять минут, чтобы та набухла.

Десяти минут вам вполне достаточно для того, чтобы сделать фарш. Для него нужно порезать курятину на мелкие кусочки и пропустить через мясорубку. Ту же процедуру проделываем и с луком – но, если есть желание, лук можно натереть на мелкоячеистой терке. Все это кладется в одну посудину и тщательным образом перемешивается. Добавляются специи – перец, соль и так далее. Когда фарш будет полностью перемешан, рекомендуется поставить его в холодильник. Вместе с тем, необходимо включить духовку на предварительный нагрев – температура должна составлять 200 градусов.

рулет из омлета с фаршем

Далее подготавливается форма (либо же обычный противень), которую нужно застелить специальной хлебо-пекарской бумагой, смазав после этого растительным маслом. В нее нужно вылить омлет из фарша и равномерно распределить его по всей поверхности (слоем примерно в 80 миллиметров). Духовка в это время уже должна подогреться, поэтому форма помещается в нее на пять минут.

Новое блюдо на каждый день: как вкусно приготовить куриную грудку

Важная информация! В течение этих пяти минут особо тщательно следует следить за коржом омлета – он должен достаточно высохнуть, но не быть при этом пересушенным.

Через пять минут блюдо вынимается из духовки для дальнейшего остывания. Необходимо проверить, насколько легко можно отделить корж от бумаги. Температура в духовке снижается до отметки в 180 градусов, а готовый фарш в это время необходимо равномерно размазать по поверхности коржа. Далее корж следует свернуть в виде рулета, завернуть в фольгу и обратно положить в духовку где-то на десять минут. По истечении этого времени фольга снимается, дабы рулет сумел подняться (он должен выпекаться еще минут пять). Все, столь необычный рулет уже готов!

После приготовления…

После приготовления рулет вынимается из духовки и нарезается. Нарезанные кусочки можно выложить на листья салата.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 128 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий