Как правильно собрать лекарственные растения?

Весна, лето и осень для сборщиков лекарственных растений – горячая пора. Почки-листочки, ягоды-цветочки, вершки-корешки – знание и применение их полезных свойств необходимо, если есть желание обезопасить собственный организм от негативного воздействия окружающей среды. Но хотя и называются травы лечебными, навредить их неразумным употреблением не составит труда. Поэтому, поставив себе в очередной раз задачу собрать и подготовить к употреблению какие-либо лекарственные травы, обязательно вспомните несколько несложных правил безопасности.

Фитозаготовку ведите при помощи ножа или ножниц, руками в перчатках, стараясь не вдыхать пыльцу собираемых растений, оберегая от попадания пыльцы или сока глаза. Костюм химзащиты, конечно, не понадобится, но разумная осторожность ваши действия сопровождать должна. Собирая сырьё, не кладите вместе ядовитые и безвредные растения. Лучше и собирать их в разное время. После заготовки ядовитых растений обязательно помойте руки.

Уточните в фитолитературе или у знатоков-травников, какая часть, какого растения полезна для вас, в каком виде и каким образом её нужно сушить. К примеру, должна собираться и сушиться только верхняя часть чистотела (облиственные верхушки в период цветения), если вам придёт в голову высушить всё растение от корня до макушки, настойка чистотела будет содержать ядовитые вещества, накопленные корнем.

Собирайте растения в бумажные пакеты или хлопчатобумажные мешки (полиэтиленовые пакеты нежелательны), делайте это за городом, подальше от трасс, свалок, пастбищ. Не набивайте пакеты плотно, не сдавливайте сырьё с целью экономии места. Перед сушкой не мойте. Раскладывайте подготовленный сбор одним слоем в тёмном либо затенённом чистом месте. Не забывайте, что некоторые растения перед сушкой нуждаются в ферментации при повышенном температурном режиме. Размещайте ядовитые растения в местах, недоступных для детей.

Готовое к употреблению фитосырьё обязательно разложите по пакетам, коробкам или банкам для дальнейшего хранения, написав на них название растений и дату сбора. Ядовитые и сильнодействующие растения храните под замком.

Еще несколько заключительных советов-пожеланий. Заготовку почек ведите на обширной территории, а не на одном несчастном дереве. Не рвите растение с корнем, чтобы затем выбросить его, оставив стебель. Не оставляйте язвы голой земли, собирая все растения на ограниченной территории, - просто прореживайте их. Если какие-то растения редки в вашей местности, не делайте так, чтобы они и вовсе исчезли, лучше откажитесь от их сбора. После заготовки корней вернитесь на это же место не ранее чем через 2 года. Ямки от выкапывания заровняйте, стряхнув в них предварительно семена или плоды. Помните, что растительное сырье сохраняет целебные качества в течение 1-2 лет, делайте запасы в оптимальных объёмах. Будьте благодарны природе за дары и щадите ее.

Понравилось? Поделись с друзьями: