Вы здесь

Экономно и празднично: рецепты на 8 марта из обычной картошки

Экономно и празднично: рецепты на 8 марта из обычной картошки
Экономно и празднично: рецепты на 8 марта из обычной картошки

Оглавление:

  1. Рецепт картофельного салата на 8 марта
  2. Рецепт картофельного чаудера с креветками на 8 марта
  3. Запеченные сырно-картофельные котлеты на 8 марта
  4. Рецепт торта из картофеля на 8 марта

Рецепт картофельного салата на 8 марта

Картофельный салат с добавлением кукурузы, бекона и шпината — это простое в приготовлении и очень необычное блюдо. Особенность такого блюда заключается в том, что оно может использоваться и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Преимуществом салата является то, что в отличие от большинства подобных вариантов блюд он не заправляется таким жирным и калорийным майонезом. Благодаря легкой заправке в таком салате максимально раскрываются вкусы ингредиентов. Для приготовления такого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

  • 800 г картофеля (желательно молодого);
  • 400 г бекона;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 1 шт. красного лука;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки винного уксуса;
  • 3 столовые ложки дижонской горчицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • перец по вкусу;
  • 150 г кукурузы;
  • 200 г шпината;
  • небольшой пучок петрушки.

Мелкими кубиками нарезать лук. Очистить и измельчить чеснок. На доске мелко порубить петрушку. Картофель переложить в кастрюлю с водой, добавить соль и поставить на плиту. Довести кастрюлю с водой до кипения, снизить огонь и проварить 15 минут. Вынуть картофель из кастрюли и охладить в холодной воде. Пока картофель будет вариться, взять бекон и переложить на сковороду. Обжарить бекон до образования хрустящей корочки, затем выложить на салфетку, чтобы убрать излишки жира. Поломать готовый бекон на кусочки. Поджарить в сковороде из-под бекона лук и чеснок. Достать миску, смешать масло, уксус, горчицу вместе с солью и перцем. Сваренный картофель нарезать и переложить в миску. Добавить кусочки бекона, лук и чеснок. Высыпать к ним кукурузу, шпинат и петрушку. Все тщательно перемешать, а затем выложить в презентационную тарелку и подать на стол.

Рецепт картофельного салата на 8 марта

Еще несколько рецептов из картофеля, которые можно приготовить на 8 марта будут рассказаны в этом видеоролике.

Рецепт картофельного чаудера с креветками на 8 марта

Если не знаете, что приготовить на 8 марта — готовьте чаудер с креветками. Это блюдо американской кухни действительно заслуживает того, чтобы подать его по случаю празднования 8 марта. Удивительно, но раньше такой замечательный суп готовился в основном из рыбы и ракушек. Сегодня же подобную кулинарную идею стали все чаще опробовать в именитых ресторанах в большинстве стран мира. Для того,чтобы насладится заморским блюдом на 8 марта, понадобится предварительно заготовить такие ингредиенты:

  • 170 г бекона;
  • 100 г сельдерея;
  • 50 г лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 800 мл куриного бульона;
  • 600 г картофеля;
  • 400 г креветок;
  • петрушка;
  • красный молотый перец по вкусу;
  • 200 мл молока;
  • 100 мл сливок;
  • соль и черный перец по вкусу.

Купленный бекон порезать на мелкие кусочки. Почистить остальные овощи и нарезать их небольшими кубиками. Помыть и очистить креветки, бросить в кипящую воду и отварить до готовности. Подготовленный бекон обжарить в кастрюле для супа, потом бросить к нему сельдерей, чеснок и лук. Как только ингредиенты обжарятся, вылить к ним бульон. Высыпать картофель и проварить все в течение 10 минут. Добавить в суп креветки, нарезанную петрушку и красный перец. Через минуту влить в содержимое молоко и сливки. Проварить суп еще 10-12 минут. Посолить и поперчить блюдо, выключить огонь и разлить его по тарелкам.

Рецепт картофельного чаудера с креветками на 8 марта

Запеченные сырно-картофельные котлеты на 8 марта

Мясные котлеты для большинства семей считаются одним из лучших угощений к праздничному столу. Так уж сложилось, но все привыкли подавать к ним картофель только в качестве гарнира. С одной стороны это очень вкусно, однако праздничным такое блюдо точно нельзя назвать. Чтобы хоть как-то изменить ситуацию, можно на 8 марта приготовить не просто котлеты, а необычные картофельные с добавлением сразу двух сортов сыра. Такое блюдо вполне может разбавить праздничное меню, гарантировано удивит и порадует своим вкусом. Для его приготовления нужны такие ингредиенты:

  • 500 г картофельного пюре;
  • 3 куриных яйца;
  • 60 г бекона;
  • зеленый лук;
  • черный перец и соль по вкусу;
  • по 100 г сыра чеддер и пармезан.

Куриные яйца разбить в миску и немного взбить венчиком или вилкой. На сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки. На доске мелко нарубить лук. В отдельной миске смешать пюре, куриные яйца, сыр чеддер и мелко поломанный бекон. Посолить и поперчить массу по своему вкусу. Достать формы для кексов, смазать их маслом и выложить в них картофельные котлеты. Сверху блюдо посыпать сыром пармезан и отправить блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться при 200 градусах. Приготовленным котлетам дать немного остыть перед подачей. На стол блюдо можно подавать со сметаной.

Запеченные сырно-картофельные котлеты на 8 марта

Читайте также интересный материал: «Как выращивать клубнику на подоконнике?»

И материал: «Быстро и вкусно: что приготовить на 8 марта гостям?»

Рецепт торта из картофеля на 8 марта

Удивительно, но из картофеля можно также приготовить сладкую выпечку. В этом рецепте благодаря сочетания нейтральному картофелю, пикантной груше и насыщенному белому шоколаду обеспечивается максимально яркая вкусовая палитра. Такое сочетание неожиданное и утонченное, поэтому точно подойдет в качестве изюминки на праздничном столе к 8 марта. Для приготовления картофельного торта нужны следующие ингредиенты:

  • 150 г картофеля;
  • 150 г масла;
  • 140 г сахарного песка;
  • 3 куриных яйца;
  • 150 г муки;
  • 120 г лесных орехов;
  • щепотка соли;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 100 г белого шоколада;
  • 2 чайные ложки пекарского порошка;
  • 2  спелые груши.

Сливочное масло достать из холодильника и дать ему немного подтаять. В это время нужно отварить картофель. Как только он приготовится, сделать из него пюре. В форму для запекания высыпать немного панировочных сухарей. Порубить белый шоколад и поставить на разогрев до 180 градусов духовку. В миске смешать муку и лесные орехи, добавить пекарский порошок. Промыть, очистить и нарезать кусочками грушу. Остывшее сливочное масло немного взбить, добавить соль и сахар. Вмешать в массу поэтапно яйца, добавить картофель и все тщательно вымесить. Вылить в массу лимонный сок, а затем осторожно подмешать в смесь рубленный шоколад и кусочки груш. Полученное тесто выложить в форму и отправить запекаться на 1 час. Готовое блюдо подать на праздничный стол.

Рецепт торта из картофеля на 8 марта

Еще одна замечательная идея блюда будет рассказана в этом видеоматериале. Оставляйте свои комментарии и высказывайте пожелания к статье.

 


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий