Вы здесь

Что можно приготовить быстро на Новый год: блюда за 30 минут

Что можно приготовить быстро на Новый год: блюда за 30 минут
Что можно приготовить быстро на Новый год: блюда за 30 минут

Оглавление:

  1. Рецепт гриль-салата: вкусно, быстро и оригинально
  2. Рецепт оригинальной похлебки из краба на Новый год
  3. Рецепт вкуснейшего рататуя из яблок
  4. Рецепт нежной индейки с грибами и шпинатом

Рецепт гриль-салата: вкусно, быстро и оригинально

На Новый год одним из самых лучших блюд считается праздничный салат. и если давно надоели обыденные идеи вроде оливье, салата из крабовых палочек и обычной кулинарной комбинации из овощей с добавлением мясных продуктов, то стоит взять на заметку этот необычный и одновременно очень изысканный вариант. Самое главное преимущество салата-гриль заключается в том, что готовиться он достаточно быстро. Соответственно такой салат будет очень кстати при недостатке времени на приготовление. Для приготовления новогоднего салата потребуются такие продукты:

  • Баклажаны 300 г;
  • Перец болгарский 200 г;
  • Помидоры 120 г;
  • Лук порей 55 г;
  • Лук красный 20 г;
  • Перец чили зеленый 1 шт.;
  • Лимон 60 г;
  • Сахар 2 г;
  • Базилик и кинза по10 г;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Оливковое масло;
  • Соль по вкусу.

Все продукты необходимо хорошо промыть под водой. Затем нужно взять чеснок и измельчить его на разделочной доске. Взять перец чили и нарубить его небольшими кусочками. Почистить лук и нарубить его меленьки кусочками. Выдавить из лимона сок. Все ингредиенты далее нужно смешать, добавить к ним сахар и специи, соль и оливковое масло. Баклажаны, перец и помидоры необходимо нарезать пластинами и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Переложить овощи на сковороду гриль и обжарить поочередно в течение 7 минут. Затем овощи необходимо накрыть фольгой и дать им немного настояться. В тарелку нужно выложить овощи, полить их полученной заправкой и посыпать нарубленной зеленью.

Рецепт гриль-салата: вкусно, быстро и оригинально

Еще один альтернативный вариант праздничного блюда в этом видеоматериале.

Рецепт оригинальной похлебки из краба на Новый год

Когда хочется что-то максимально быстро приготовить на Новый год, то можно воспользоваться этот незамысловатой и вместе с тем очень роскошной кулинарной идеей. Похлебка из краба – это всегда выигрышно, оригинально и вкусно. Единственное что понадобится для ее приготовления, так этого немного времени и заранее приобрести в магазине такие продукты:

  • Сливочное масло 35 г;
  • Бекон 120 г;
  • Луковица 1 шт.;
  • Картофель 250 г;
  • Крабовое мясо 260 г;
  • Пшеничная мука 70 г;
  • Цветная капуста 110 г;
  • Замороженные горошек и кукуруза 400 г;
  • Бульон 1 л.

В небольшой кастрюле необходимо разогреть сливочное масло. Бросить в кастрюлю с маслом нарезанный мелкими кубиками лук, бекон и картофель. Обжарить ингредиенты до золотистого цвета в течение 5 минут. Затем добавить в массу пшеничную муку и тщательно все перемешать. Приправить блюдо солью и специями и выдержать на плите еще одну минуту, при этом постоянно помешивая. Приготовленный ранее бульон нужно довести до кипения. Добавить в него крабовое мясо, цветную капусту и овощную смесь. Проварить все 2 минуты, затем высыпать в него лук с беконом и картофелем и оставить на плите еще на пару минут. Разлить блюдо по тарелкам и подать на стол.

Рецепт оригинальной похлебки из краба на Новый год

Рецепт вкуснейшего рататуя 

Многим хозяйкам рецепт рататуя полюбился за свою простоту в плане приготовления и вместе с этим оригинальное вкусовое сочетание и игру красок. Если на Новый год хочет приготовить что-то быстро, то эта идея будет самым правильным решением. Для приготовления праздничного рататуя из овощей понадобятся такие продукты:

  • Болгарский перец красного и желтого цвета по 2 шт.;
  • Баклажаны 500 г;
  • Цукини 1 шт.;
  • Томаты 350 г;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Пару веточек орегано и тимьяна;
  • Веточка розмарина;
  • Петрушка и базилик;
  • Кардамон ½ чайной ложки;
  • Французский багет 1 шт.;

Все овощи необходимо перед приготовлением промыть под водой. Затем болгарский перец нужно разрезать напополам, очистить от семян и нарезать кубиками. Тоже стоит сделать с цукини и помидорами. Чеснок измельчить с помощью ножа. Далее следует достать сковороду, налить в нее оливковое масло и хорошо прогреть.  Выложить в сковороду баклажаны и цукини, добавить сверху немного чеснока и обжарить овощи в течение 6 минут. После добавить в сковороду томаты и перец, посыпать все специями, слегка перемешать и оставить готовится на 20 минут. Как только блюдо будет приготовлено, его необходимо посыпать свежей зеленью и подать на стол вместе со свежим хлебом.

Рецепт вкуснейшего рататуя

Читайте также «Что можно приготовить быстро из мясных блюд на Новый год: праздничные идеи для новичков в кулинарии»

И материал «Салат Красный бык: создаем шедевр у себя на кухне»

Рецепт нежной индейки с грибами и шпинатом

У нежного мяса индейки есть множество поклонников. Оно диетическое , очень полезное и обладает особыми вкусовыми качествами. Именно поэтому, это мясо можно использовать для приготовления блюд на Новый год. Чтобы приготовить быстро индейку на Новый год понадобится подготовить следующие ингредиенты:

  • Филе индейки 400 г;
  • Шпинат 200 г;
  • Сушеные грибы шиитаке 100 г;
  • Шампиньоны 200 г;
  • Соус Терияки 100 мл;
  • Оливковое масло;
  • Соль по вкусу.

Филе индейки необходимо промыть под водой, а затем переложить в пищевую пленку и слегка отбить молотком. Затем филе нужно переместить в миску, залить соусом терияки и оставить мариноваться на 5 минут. Пока мясо будет мариноваться нужно нарезать дольками шампиньоны и шиитаке, предварительно замоченные в воде минимум на 15 минут. Лук необходимо почистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами. Далее нужно нагреть сковороду с оливковым маслом, выложить на нее индейку и обжарить с каждой стороны минут 5. Затем птицу необходимо переложить в тарелку, а вместо нее на сковороду нужно выложить грибы, лук. Добавить к грибам и луку маринад, вернуть в нее грудку индейки и продолжить приготовление еще 7 минут. Пока блюдо будет готовиться нужно помыть и порвать руками шпинат. На стол готовое блюдо нужно подавать со шпинатом и грибами.

Рецепт нежной индейки с грибами и шпинатом

Еще один замечательный рецепт, который можно быстро приготовить на Новый год будет рассказан в этом видеоролике. Не забывайте оставлять комментарии и высказывать пожелания к материалу.


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 128 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий