Оглавление:
- Рецепт сочного мяса на 8 марта
- Рецепт вкусной курица с брокколи и миндалем на 8 марта
- Рецепт необычного пирога с мясом на 8 марта
- Рецепт сочного стейка на гриле на 8 марта
Рецепт сочного мяса на 8 марта
Мясо, приготовленное в духовке — это лучшее угощенье, которое нравится всем без исключения. И это рецепт, как раз, одна из самых лучших интерпретаций которую можно было придумать. Мясо, запеченное в фольге сохраняет свою сочность, хорошо пропитывается ароматом маринада, трав и пряностей. Готовить такое блюдо не так сложно, поэтому даже хозяйки с минимальными познаниями в области кулинарии смогут воплотить у себя на кухне такую идею. Ну а чтобы приготовить на 8 марта по такому рецепту для начала понадобится подготовить такие ингредиенты:
- 1 кг свиной лопатки;
- 5 зубчиков чеснока;
- 4 столовые ложки сметаны;
- 1-2 лавровых листика;
- соль и перец по вкусу;
- приправы на выбор;
- 1 столовая ложка оливкового масла.
Перед началом приготовления лопатку нужно промыть под водой и немного просушить. Затем необходимо взять миску, бросить в нее измельченный чеснок, специи и перемеленный в кофемолке лавровый лист. Добавить в миску оливковое масло, все хорошенько перемешать и оставить на 5 минут настаиваться. После того, как маринад немного настоиться, взять кусок мяса тщательно натереть его готовым маринадом и отправить его в хролодильник на 1 час. Как только мясо пропитается маринадом, поставить духовку на разогрев до 200 градусов. Мясо завернуть в фольгу и переложить в форму для запекания. Отправить блюдо в духовку и запекать примерно 40 минут. В качестве гарнира к сочному мясу можно подавать овощи и свежую зелень.
Еще один замечательный рецепт сочного мяса, который можно выполнить на 8 марта будет рассказан в этом видеоматериале.
Рецепт вкусной курицы с брокколи и миндалем на 8 марта
Даже если курица стала вполне обыденным игредиентом из нее все равно можно приготовить на 8 марта необычное и изысканное блюдо. Тем более, что в сочетании с полезной брокколи и миндалем деликатный вкус птицы раскрывается настолько неожиданно, что буквально после первого кусочка в голове начинает мелькать один вопрос: «Черт, почему я не готовил это раньше?». Такое блюдо получается одновременно и очень вкусным и максимально полезным, а в условиях недостатка витаминов курочка с брокколи и миндалем мгновенно сможет пополнить запасы необходимых организму витаминов и микроэлементов. Для приготовления такого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриных грудок;
- соль по вкусу;
- специи для гриля;
- 500 г капусты брокколи;
- чили по вкусу;
- 100 г жаренного миндаля;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка кунжутного масла.
В кастрюлю нужно набрать воду и поставить ее на плиту закипать. Как только вода закипит бросить в нее брокколи, насыпать немного соли и проварить овощ в течение нескольких минут. Пока капуста будет вариться, достать курицу, присыпать ее солью и специями, добавить немного чили. Поставить на разогрев сковороду, вылить в нее оливковое масло. На раскаленную сковороду выложить куриные грудки и обжарить их до румяной корочки буквально пару минут. Затем снизить пламя и оставить курицу еще на несколько минут в сковороде. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте красный перец чили. После того как хлопья чили начнут обжариваться, добавить брокколи, нарезанную жареную курицу и жареный миндаль. Полить кунжутным маслом брокколи с курицей, посыпать солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Готовить блюдо до тех пор, пока все кусочки курицы окончательно не прожарятся (1-2 минуты).
Рецепт необычного пирога с мясом на 8 марта
Можно также приготовить на 8 марта из мяса необычный пирог. Для его приготовления понадобится приобрести в магазине следующий список продуктов:
- 800 г свиных отбивных;
- 4 столовые ложки майонеза;
- 4 шт. картофеля;
- 1 крупная луковица;
- 2 шт. помидоров;
- соль и перец по вкусу;
- 100 г твердого сыра на выбор.
Поставить на разогрев до 200 градусов духовку. Свиные отбивные промыть, обсушить, а затем натереть солью и специями. Обмазать отбивные майонезом и оставить немного полежать на столе. Поверх кусочков мяса выложить равномерно нарезанный лук. Очистить от кожуры картофель, нарезать его тоненькими кусочками и разложить поверх слоя лука. После картофеля положить на отбивную слой томатов и в самом конце все обильно присыпать тертым сыром. Переложить готовые отбивные на противень смазанный маслом, отправить блюдо в духовку на 40 минут. Подавать мясо можно с овощами и зеленью, а также с соусами.
Читайте также «Рецепты на 8 марта из мясного фарша»
И материал «Рецепты легких в приготовлении десертов на 8 марта»
Рецепт сочного стейка на гриле на 8 марта
Ничто не может сравниться по своему вкус с мясом, приготовленным на гриле. Этот особый аромат, хрустящая корочка и аппетитный румянец мяса — все это главный залог удачного блюда для праздничного стола. В преддверии праздника советует хозяйкам держать под рукой данный рецепт приготовления мяса, ведь готовить его очень легко и быстро. Для того, чтобы на 8 марта приготовить мясо по такому рецепту необходимо купить следующие продукты:
- 600 г стейков;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль и черный молотый перец по вкусу;
- 4 шт. помидоров.
Немного промыть мясо под струей воды и просушить салфетками. Начать разогревать гриль, смазать оливковым маслом решетку. Нарезать мясо на четыре равных куска, отправить их обжариваться на гриле буквально по 4 минуты с каждой стороны. Оставить мясо в сторону и дать ему немного подойти. В это время нарезать томаты дольками. В блюдо выложить мясо, украсить его томатами, полить любимым соусом и присыпать зеленью.
Не знаете, что приготовить на 8 марта? В этом видео будет рассказана еще одна замечательная идея. Оставляйте свои комментарии и высказывайте пожелания к статье.
