Вы здесь

Что такое кейтеринг: его особенности и основные задачи

Что такое кейтеринг: его особенности и основные задачи
Что такое кейтеринг: его особенности и основные задачи

Оглавление:

  1. Что такое кейтеринг?
  2. Виды кейтеринга, его особенности и преимущества
  3. Кому нужен кейтеринг и где его заказать?
  4. Почему кейтеринг — это выгодно?

Что такое кейтеринг?

Славянские народы известны во всем мире своей любовью к гуляньям, пышным банкетам и пиршествам. При этом, так уж повелось, но очень уж любят наши соотечественники, чтоб столы от праздничных угощений просто ломились. Всяческие закуски, первые и вторые блюда, красивейшие и очень аппетитные десерты — за всем этим обилием блюд стоят долгие бессонные ночи. А нужно ли это кому-то? Оценят ли гости все труды? В современном мире уже давно стало популярным перенимать успешный опыт у более продвинутых в этом плане стран. Россияне все чаще стали заимствовать идеи у европейских стран. Сегодня не модно отмечать праздники и важные даты у себя дома. 

Что такое кейтеринг?

Сейчас куда более эффектно проводить вечеринки  в ресторанах или же лофтах. Тем более, что разница в денежных тратах на всеобщее удивление незначительна. Относительно новой отраслью услуг считается кейтеринг. В его основные задачи входит подготовка и проведение банкета, причем без привязки к определенному месту. В список услуг кейтеринга входит не только приготовление блюд, но и доставка их в требуемое место, сервировка стола, подача блюд и уборка места после банкета. Если говорить простым языком, то человек просто оплачивает данную услугу в кейтеринговой компании, а все необходимое за него будет сделано профессионалами.  В основной перечень услуг кейтеринговой компании входит полная организация пространства клиента в соответствии с его требованиями и пожеланиями, обслуживание праздника знатоками тонкостей ресторанного бизнеса, составление меню, сервировка стола, стульев и общая подготовка места к проведению мероприятия.

О том, что такое кейтеринг подробнее будет рассказано в этом видеоматериале.

Виды кейтеринга, его особенности и преимущества

Сама идея организации выездного обеспечения  рабочих питание пришла к нам из Америки. Ее использовали в массовом строительстве небоскребов. Идея очень быстро была подхвачена предприимчивыми рестораторами, что и стало основой для развития современного рынка кейтеринговых услуг.  Сегодня кейтерингу принято даже обучаться на специальных курсах. В этот курс включают формирование запросов. расчет бюджета мероприятия и формирование предложений клиентам. Компании, которые предоставляют услуги кейтеринга,  предлагают своим клиентам приготовление и подачу блюд в арендованныке помещения или в офисы. Также по желанию заказчика можно заказать приготовление и подачу блюд вне помещения или предоставить выездное сопровождение мероприятий. Компании предоставляют услугу VIP-кейтеринга, в которую входит сопровождение и подача блюд на закрытых вечеринках и прием высокопоставленных гостей. Для предоставления такой услуги нанимают только квалифицированных профессионалов. Можно заказать также кейтеринг только коктейлей и напитков.

Виды кейтеринга, его особенности и преимущества

Выездное обслуживание может быть проведено в форме банкета, кофе-брейка, фуршета, барбекю или пикника. Специалисты кейтеринговых компаний могут организовать также сопровождение банкетов, всевозможных гала-ужинов и организовать шведский стол. Благодаря появлению на рынке услуг компаний по кейтерингу проведение праздников и событий изменило свои рамки. Отныне стала гораздо проще и подготовка и организация больших мероприятий. Теперь нет привязки к конкретному месту. С помощью кейтеринга можно выбрать по своему вкусу меню и тематику праздника, создать комфортную и уютную атмосферу праздника. Кейтеринговые компании полностью лишили забот и хлопот о подготовке.

Кому нужен кейтеринг и где его заказать?

Данной услугой могут воспользоваться разные слои населения. Кейтеринг одинаково хорошо подойдет и крупным компаниям и простым людям, которые хотят организовать грандиозный праздник. При этом в большинстве случаев кейтеринг пользуется спросом в организации выездного обслуживания фестивалей, закрытых вечеринок и концертов, модных показов и презентациях. Поскольку это очень удобно и выгодно, в целом воспользоваться услугой будет уместно всем, кто планирует праздник и не хочет тратить на его организацию свое личное время. Кейтеринг услуги можно заказать в специальных компаниях или ресторанах. Выездное обслуживание сегодня достаточно развито, поэтому компании кейтеринга  часто появляются и в небольших городах. Информацию о кейтеринговых компаниях можно найти в интернете на различных тематических сайтах и форумах. Нередко ивент-агенства сотрудничают с кейтеринговыми компаниями. Единственное, что при выборе компании особое внимание нужно обратить на основные направления, которыми они занимаются. Наверняка, у компании есть фото сервировки, подачи блюд и украшений.

Кому нужен кейтеринг и где его заказать?

Читайте материал «Сложный выбор или как не ошибиться в мужчине»

И увлекательную статью «Чем знаменит город Екатеринбург и почему его стоит посетить?»

Почему кейтеринг — это выгодно?

Многие люди, из-за незнания полагают, что услуги выездного сопровождения мероприятия обходятся гораздо дороже, чем посещение ресторана. На самом деле это распространенное заблуждение в корне ошибочно. Благодаря кейтерингу можно сделать отличный праздник, причем именно таким, каким его видит исключительно заказчик. В случае с кейтерингом нет необходимости подстраиваться под концепции ресторана и чужие видения.  По приемлемой стоимости клиент может организовать роскошное мероприятие в любом понравившемся месте, не привязываясь к вопросу наличия на этом месте кухни и необходимых условий для приготовления блюд. В кейтеринге заказчик платить только за то, что он брал.

Почему кейтеринг — это выгодно?

Подробнее об услугах кейтеринга будет рассказано в этом материале. Оставляйте свои комментарии и высказывайте по возможности свои пожелания.

 


Понравилось? Поделись с друзьями:
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:
Реклама
Топ самых обсуждаемых
05.01.2019 Комментариев: 152 Бизнес Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Где взять миллион рублей за один день, срочно и безвозмездно?

Каждому человеку не помешал бы в жизни 1 миллион рублей, но где его взять? Под развитие бизнеса такие деньги дает государство, в других случаях поможет личная смекалка и богатые друзья или родственники. Существует масса вариантов.
28.07.2017 Комментариев: 127 История Архивы участников Великой Отечественной войны (пропавших без вести, погибших, ветеранов)

Как найти по фамилии участника ВОВ в современных архивах

Список современных баз данных участников Великой Отечественной войны, а также подробная инструкция по поиску участников Великой отечественной войны 1941-1945 по фамилии в ахивах пропавших без вести ветеранов и на сайте министерства обороны. 
20.07.2017 Комментариев: 55 Еда и кулинария  кляр для рыбы: лучшие рецепты

Кляр для рыбы: пошаговые и простые рецепты

Ищите как сделать кляр для рыбы? Подборка из 25 простых пошаговых  рецептов с фото для приготовления филе. Базовые варианты рыбки  в кляре и рецепты с майонезом, молоком, на минералке , на пиве, с сыром и  другие. Эти рецепты позволят сделать лезьон
12.04.2016 Комментариев: 48 Свадьба В каких странах разрешены однополые браки?

В каких странах разрешены однополые браки?

Люди с нетрадиционной сексуальной ориентацией все чаще заявляют о себе, как о равноправных гражданах, и хотят, чтобы их браки были официально признаны в каждой стране. На сегодня не так много стран решилось на это, но каждый год список пополняется.
12.04.2016 Комментариев: 42 Интернет и компьютеры Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

Секреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

В этой статье вы узнаете, как, используя обычную клавиатуру, вставить в текст различные специальные символы: смайлики, стрелочки и т.д.
05.08.2016 Комментариев: 38 Развлечения Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Что такое вайперы (вейперы), что они парят, вредно или нет?

Сегодня, на улицах мегаполисов можно встретить людей, что выдыхают клубы пара. У них в руках странные курительные принадлежности.
28.04.2017 Комментариев: 35 Закон До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

До скольки можно шуметь в квартире по закону РФ

Соблюдайте "Закон о тишине" и не докучайте громкой музыкой своим соседям даже в дневное время. Иначе у вас могут возникнуть значительные неприятности.
05.07.2017 Комментариев: 29 Развлечения

Гироскутер: что это такое, как выбрать и правильно им управлять

Что такое гироскутер? Как правильно его выбрать и на на основе каких принципов функционирует такое двухколесное средство передвижения? Узнайте как научиться управлять и заряжать его правильно. Постараемся ответить на эти и другие вопросы в
21.04.2017 Комментариев: 28 Технологии Как отследить местоположение телефона: действительно рабочие способы

Как отследить местоположение телефона: реальные методы

Можно ли отследить местоположение телефона без ведома его владельца? Программы-радары для родителей, определяющие координаты устройства в режиме реального времени, а также ограничения на работу программ, отслеживающих координаты телефона.
19.05.2017 Комментариев: 28 Здоровье Как избавиться от укусов комаров: самые эффективные и проверенные способы

Как избавиться от укусов комаров за 5 минут

Комариные укусы вызывают ужасный зуд, а если не сопротивляться желанию почесать укушенное место, то зуд становится сильнее, и появляется волдырь. Как избежать неприятных последствий?
12.04.2016 Комментариев: 23 Деньги Как разбогатеть?

Как стать богатым?

Стать богатым - мечта миллионов. Но вот как им стать? Способов разбогатеть, применимо к российской действительности, немного. Но они - есть...
26.04.2016 Комментариев: 22 Топы

ТОП 10 самых смешных комедий 2016 года

Дедпул, Кунг-фу панда 3, Зверополис и еще много-много комедий, которые вышли в 2016 году, никого не оставят равнодушными. Одни можно смотреть только взрослым, другие с удовольствием посмотрят и детки, но все они – ну очень уж смешные.
Добавить комментарий