Оглавление:
- Какие сорта яблок самые сладкие?
- Какие сорта яблок идеальны для домашних заготовок?
- Лучшие карликовые сорта яблок
- Сорта яблок для хранения зимой
Какие сорта яблок самые сладкие?
Каждый сорт яблок отличается своими вкусовыми качествами, ароматом и структурой. И многие для посадки на своем дачном участке хотят отобрать именно самые вкусные сорта. Те, кому нравятся медовые плоды должны обратить внимание на следующие сорта яблок:
- Медуница;
- Конфетное;
- Golden Delicious;
- Белорусское сладкое;
- Орловим;
- Рождественское;
- Рижский голубок.
Особо сладким и вкусным сортом яблок, который полюбился многим садоводам считается «Рижский голубок». Плоды у этого дерева красивые с зеленовато-белым оттенком и тончайшей кожицей. В среднем масса яблока достигает 110-130 грамм. На вкус яблоки приятные и нежные. По своей сладости отличным вариантом считается сорт яблок «Рождественское» и «Орловим». Эти яблони дают крупные плоды, массой в 150-180 грамм. Мякоть у них кремовая, сочная и с бесподобными вкусовыми качествами. Ну а аромат просто превосходный, поэтому такие яблоки хочется есть без остановки. Очень нравится садоводам и сорт яблок «Белорусское сладкое». Уже само название этого сорта говорит о том, что плоды у такого дерева обладают отменными вкусовыми качествами, имеют красивую и белоснежную мякоть. Однако настоящим праздником для любителей сладкого станет сорт Golden Delicious. Яблоки имеют золотистый окрас, слегка шероховатую кожуру с легким румянцем. Мякоть у таких яблок обычно светло-желтого цвета, приятная по своей структуре и просто тает во рту.
О самых вкусных сортах яблок будет подробнее рассказано в этом видеоматериале.
Какие сорта яблок идеальны для домашних заготовок?
Те, кто привык заготавливать на зиму джемы и варенья при выборе яблони в первую очередь обращают внимание на сорта яблок, идеально подходящие для этих целей. И зачастую, многие садоводы даже не понимают, почему приготовленное по одному и тому же рецепту варенье получается не таким вкусным и приобретает совершенно не ту консистенцию. Все дело в том, что для домашних заготовок подходят далеко не все сорта яблок. Отличными в этом плане сортами яблок можно назвать следующие:
- Славянка;
- Грушовка;
- Белый налив;
- Семеренко;
- Антоновка;
- Чемпион;
- Спартак;
- Глостер.
В яблоках сорта Семеренко, Белый налив, Грушовка и Славянка содержится большое количество вещества, называемого пектином. Именно за счет этого вещества из таких яблок гораздо легче получить яблочный джем нужной консистенции. А вот, яблоки сорта Антоновка, Спартак, Глостер и Чемпион, особенно хороши для приготовления варенья. При термической обработки плоды таких яблок не теряют свою структуру. Соответственно варенье получается аппетитным визуально и всегда с цельными кусочками яблок.
Лучшие карликовые сорта яблок
Многих садоводов привлекают карликовые яблони. И это неудивительно, ведь такие сорта яблок всегда компактно размещаются на участке, имеют высокую урожайность и зачастую устойчивы к вредителям и всевозможным заболеваниям. К тому же, если разме6ры участка невелики, а иметь на нем дерево яблони уж очень хочется, лучшего варианта и вовсе не отыскать. Самыми популярными естественными карликовыми сортами яблони считаются следующие:
- Братчуд;
- Ковровое;
- Легенда;
- Московское красное;
- Низкорослое;
- Подснежник;
- Приземленное;
- Соколовское;
- Солнышко.
Сорт яблок под названием «Соколовское» был выведен селекционерами сравнительно недавно. Плоды у такой яблони достаточно крупные и имеют плоско-круглую форму. Кожура зеленовато-желтого цвета у таких плодов имеет характерный блеск. По мере своего созревания такое яблоко покрывается красным румянцем, приобретает более ярко выраженный вкус и отменный аромат. Сорт яблок «Приземленное» также нравится садоводам. В основном это обусловлено тем, что ветки у дерева в период роста растут горизонтально, соответственно собирать урожай становится очень удобно. Плоды у такой яблони зеленовато-желтые и по мере созревания приобретают красный румяней. Мякоть у них зеленоватая, очень сочная и имеет насыщенный кисло-сладкий вкус.
Читайте также «Самые лучшие сорта яблок для выращивания в средней полосе»
И материал «Устойчивые сорта яблок: какие выбрать?»
Сорта яблок для хранения зимой
Большинство садоводов интересуются теми сортами яблок, которые в зимний период прекрасно хранятся. Существует многочисленное множество зимних сортов яблок, которые могут хорошо храниться вплоть до весны. К таким зимним сортам яблони относятся:
- Московское зимнее;
- Медуница зимняя;
- Россиянка;
- Апорт;
- Афродита;
- Аэлита;
- Анис;
- Балтика;
- Душистое.
Сорта яблок под названием «Душистое», «Балтика» и «Анис» идеально подходят для выращивания в таких климатических условиях, для которых характерно резкое изменение температуры. То есть для северо-запада России. Яблони же сорта «Московское зимнее», «Медуница зимняя» и «Россиянка» больше подходят климатические условия средней полосы. Как правило, эти сорта яблок отличаются зимостойкостью, отличной урожайностью и имеют крупные и вкусные плоды. Хранится такой урожай до января-февраля месяца. При более длительном хранении на плодах возможно появление почечной гнили. Для Поволжья, где жаркое солнечное лето сменяется морозными и затяжными зимами подойдут сорта яблок под названием «Апорт», «Афродита» и «Аэлита». Эти яблони прекрасно переносят продолжительную засуху в летнее время и при этом отличаются прекрасной устойчивостью к низким температурам.
Подробнее о зимних сортах яблок будет рассказано в этом видеоматериале. Не забывайте оставлять свои комментарии и высказывать пожелания к материалу.
