Необычные рецепты кофе фраппе

Ингредиенты

Кофе;
Лед;
Ягоды и пряности;
Сахар;
Алкогольные напитки.

Оглавление:

Холодный кофе фраппе: самые интересные варианты добавок
Как правильно пить и подавать кофе фраппе?
Рецепт освежающего летнего кофе фраппе с мятой и клубникой
Рецепт ямайского кофе фраппе
Рецепт бодрящего и оригинального кофе фраппе «Явайский мятный»

Холодный кофе фраппе: самые интересные варианты добавок

Вкуснейший и освежающий напиток имеет глубокую историю. Да и само название такой напиток получил неспроста. В переводе с французского кофе фраппе означает охлажденный, поскольку основным компонентом его выступают кубики льда. Помимо основных компонентов, таких как кофе и сахар в этот замечательный напиток добавляют различные добавки, которые не только усиливают вкус готового коктейля, но и придают ему большую пикантность. Среди наиболее распространенных усилителей вкуса кофе фраппе обычно используются такие продукты, как:

Мороженое;
Шоколад;
Фрукты;
Сливки;
Мед.

Нередко в приготовлении кофе фраппе применяются также различные пряности, сиропы и алкогольные напитки. Мастера, не первый год занимающиеся данным кулинарным искусством варьируют пропорции на основании личных предпочтений. Благодаря их идеям в различных уголках мира все чаще появляются очень оригинальные варианты кофе фраппе, о которых многие из нас даже не догадываются.

Холодный кофе фраппе: самые интересные варианты добавок

Как правильно пить и подавать кофе фраппе?

Непосвященные в эту тему любители кофе фраппе довольно часто неправильно подают приготовленный самостоятельно напиток и в последующем так же неправильно его употребляют. Дело в том, что кофе фраппе, как и любой классический вариант греческого напитка подразделяется на три основные категории:

Гликос;
Скетос;
Метриос.

Для не разбирающихся в этом вопросе людей эти три понятия абсолютно неизвестны. В простонародье гликос, метриос и скетос обозначают степень сладости напитка. В зависимости о этих степеней сладости напитка технология его приготовления и будет несколько отличаться. Кроме того, важнейшим условием приготовления прекрасного по своим вкусовым качествам напитка считается его выполнение непосредственно перед употреблением. Напиток, который был приготовлен заранее и простоял в холодильнике или другом прохладном месте не может считаться полноценным кофе фраппе, поскольку за это время способен утратить свой необычный вкус и аромат.

Рецепт освежающего летнего кофе фраппе с мятой и клубникой

Оригинальный рецепт кофе фраппе с мятой и клубничными нотками особенно актуален в начале летнего сезона. В это время особенно хочется чего-то оригинального и освежающего, ведь погода за окном довольно жаркая и солнечная. Для приготовления такого вкусного и бодрящего напитка понадобиться стандартный набор ингредиентов, которые, скорее всего, уже имеются в запасах хозяйки.

Рецепт освежающего летнего кофе фраппе с мятой и клубникой

Набор продуктов для мятного кофе фраппе с клубникой выглядит следующим образом:

100 мл молока;
20 г сахара;
300 мл кофе;
200 г льда;
Ягоды клубники;
Мята;
30 г сливок;

Ягоды для напитка можно использовать как замороженные, так и свежие. Все ингредиенты для холодного коктейля, кроме мяты и сливок, необходимо переместить в чашу блендера. Туда же выливать предварительно подготовленный кофе, который был остужен в холодильнике. Всю массу тщательно перебивают в блендере и переливают в презентационную посуду. Для коктейля лучше брать высокие бокалы и толстого стекла. Для начала в бокал высыпают колотый лед, затем поверх него выкладывают измельченные в блендере ягоды клубники с сахаром и молоком. После этого по стенкам бокала аккуратно выливают охлажденный кофе. Сверху готовый напиток украшают свежими ягодами клубники, можно нарезанными, взбитыми сливками и маленькими листочками мяты.

Интересный рецепт кофе фраппе будет рассказан в этом видеоматериале.

Рецепт ямайского кофе фраппе

Этот замечательный рецепт вполне возможно выполнить в домашних условиях. Единственное, что понадобится для его приготовления, так это заранее приобрести основные ингредиенты. Список продуктов, необходимых для приготовления ямайского кофе фраппе выглядит следующим образом:

30 г темного рома;
30 г кофейного ликера;
3 ст.л взбитых сливок;
120 г черного кофе;
Лед;
Веточки мяты для украшения.

Для начала необходимо в шейкере или чаше блендера смешать основные ингредиенты. Для этого подготовленный ром, кофейный ликер, кофе и взбитые сливки нужно переместить в блендер или шейкер, после чего всю массу тщательно перемешать до образования однородной консистенции. Затем в высокий стакан для напитка высыпать измельченные кубики льда. Полученную в блендере или шейкере массу вылить в содержимое стакана. Сверху напиток можно по желанию украсить ложечкой взбитых сливок или просто веточками мяты и любимыми ягодами. После чего коктейль можно подать на сто и наслаждаться его непревзойденным и оригинальным вкусом.

Рецепт ямайского кофе фраппе

Читайте также материал «Как приготовить фраппучино: необычные идеи для любителей кофейных напитков»

И материал на тему «Кофе фраппе: рецепты на любой вкус»

Рецепт бодрящего и оригинального кофе фраппе «Явайский мятный»

Этот оригинальный рецепт напитка особенно понравится тем, кто неравнодушно относится к пиву. В его составе используется этот алкогольный напиток и кофе. На первый взгляд малосовместимые ингредиенты, но, тем не менее, вкус готового кофе фраппе по такому рецепту получается особенным и необыкновенным. Такое вкусовое сочетание не оставить равнодушными даже гурманов, попробовавших многие хмельные напитки.

Рецепт бодрящего и оригинального кофе фраппе «Явайский мятный»

Для приготовления кофе фраппе «Явайский мятный» понадобятся такие продукты:

4 чашки охлажденного кофе по-восточному;
половина чашки сахарного сиропа;
½ ч. л экстракта мяты;
2 чашки колотого льда;
100 мл взбитых сливок;
100 мл темного пива;
Несколько веточек мяты.

Начинать приготовление необходимо со смешивания ингредиентов. Для этого нужно смешать холодный кофе с пивом, сахарным сиропом и экстрактом мяты и перебить до однородного состояния в блендере. После этого подготовить под напиток 4 стакана, желательно высоких, пересыпать в них измельченный предварительно до мелкой крошки лед и влить аккуратно полученную в блендере смесь. Сверху выложить красивой шапкой взбитые сливки и украсить каждую порцию напитка веточкой мяты.

В этом видеоролике будет рассказан еще один оригинальный рецепт приготовления оригинального кофе фраппе. Оставляйте свои комментарии к материалу и высказывайте пожелания.