В последнее время в России появился у птицеводов интерес к разведению в личных хозяйствах цесарок, которые снабжают диетическим мясом. Мясо у этих птиц, которое за специфичность вкуса называют царским, питательное и полезное. Возможна ли инкубация цесарки в домашних условиях, и какие сложности могут возникнуть в процессе?
Особенности инкубации яиц цесарки
Разведение и содержание цесарок имеет свои особенности. Эти птицы легко адаптируются к изменениям температуры, они безболезненно переносят и жару, и холод. Ценной особенностью у цесарок считается их чувство дома. После выгула на пастбищах они обязательно возвращаются на кормление, дружно отзываются на зов.
Цесарок можно вывести методом естественной инкубации – насиживанием яиц под наседкой, которое имеет свои преимущества. При таком способе наседка сама создает необходимые условия для нормального развития эмбриона, под наседкой птенцы дружно вылупляются.
Но существует вывод цесарят в инкубаторе, с применением такого способа можно иметь птенцов в любое время, а также в любом количестве. Приборы инкубации автоматически регулируют необходимую температуру, влажность, а также могут самостоятельно поворачивать материал для правильного развития зародышей.
Для инкубации надо выбрать такой материал, каждая единица которого имеет вес в среднем 40 г. Масса зависит от породы птицы.
Несмотря на маленький размер и вес, на инкубации материал держат 28 суток, иногда даже больше. При продолжительном периоде происходит усыхание, яйца могут пропасть, влажность при искусственной инкубации должна быть выше, чем при выводе куриных. Воздушные камеры в инкубаторах для цесарок имеют меньшие размеры, поэтому яйца рекомендуется чаще проветривать. Скорлупа у цесарок отличается своей толщиной, она толще, чем у курицы, поэтому, инкубация цесарок требует больше времени для вылупливания птенцов.
Сроки и особенности яйцекладки цесарок
Цесарки откладывают в год больше 100 яиц, количество которых зависит от породы цесарок. Начало яйценоскости определяется у них с 9 месяцев. Продолжительность яйцекладки зависит:
- От правильной организации режима питания: рацион должен быть витаминизированным и сбалансированным, составленный с учетом белков, углеводов, с большим количеством зелени.
- Свет тоже имеет большое значение. Если установить искусственное освещение, то в таких условиях у птицы период яйцекладки длится до 9 месяцев. А при естественном освещении под солнцем летом и весной длительность яйцекладки сокращается до 6 месяцев.
Птицеводы должны знать, когда у птиц наступает месяц яйцекладки, цесарки начинают искать места для кладки и несутся, где попало. Потом эти места приходится искать. Поэтому надо дождаться, когда птицы выберут себе место кладки и там построят гнезда.
Для инкубации цесарок после сбора материал надо хранить в темном и прохладном месте, чтобы они не могли испортиться. Для закладки в прибор следует выбирать материал одного размера и от одних и тех же типов домашних птиц.
Чтобы птенцы вылуплялись качественные, здоровые, для вывода цесарок бройлерных в инкубаторе отобрать надо яйца от таких несушек, у которых возраст ближе к годичному сроку. Первый снесенный материал примерно в течение 20 дней могут оказаться неоплодотворенными, их тоже в инкубатор нельзя класть.
Яйца характеризующиеся светло-коричневым цветом скорлупы или с красноватыми пятнышками отличаются качеством для кладки в инкубатор, они не должны иметь видимые наружные дефекты. Чтобы исключить непригодность материала для инкубации, рекомендуется их просмотреть через увеличительное стекло или воспользоваться овоскопом.
Для инкубации материал должен быть чистыми, поскольку цесарки отличаются неряшливостью, они загрязняют подстилки. Поэтому птицеводы советуют вовремя собирать яички сразу после кладки.
Смотрите видео об инкубации яиц цесарки.
Для вывода в инкубаторе подходят только свежие яички, не старше недели. Если материал несвежий, на вывод вообще нельзя надеяться. Их надо держать при 12°С, с влажностью воздуха примерно 78%. Перед тем, как посадить птиц насиживать яйца, необходимо тщательно продезинфицировать помещение, а при искусственной инкубации тщательно проверить работу приборов оборудования.
Оборудование для инкубации яиц цесарки надо установить таким образом, чтобы приборы правильно показывали влажность и температуру. Инкубатор надо поставить на такое место, чтобы солнечные лучи не попадали на прибор, а также его надо защитить от сквозняков. На весь период инкубации прибор дожжен быть снабжен водой.
Читайте о том, чем кормить кур, чтобы они хорошо неслись.
А также о том, что можно приготовить из мяса курицы или цесарки.
Режим инкубации
В начальном периоде режим инкубации цесарки до конца 13-го дня требует показатель температуры воздуха 37,8° с влажностью примерно 60%. Чтобы яйца прогревались одинаково со всех сторон, при искусственной инкубации их переворачивают вручную через 12 часов после закладки, потом это делается 5- 6 раз в сутки. Такие действия помогают держать показатель температуры обогрева без отклонения от нормы, спасают от прилипания оболочки к скорлупе яйца.
Начиная с 2 недели до конца 3 недели, температуру с показателем влажности понижают. За три дня до конца инкубации яйца цесарок перестают переворачивать, а также отключают от охлаждения. Потом яйца размещают в выводных лотках для ожидания проклевывания.
В последующие три дня можно наблюдать процесс, как начинают проклёвываться цесарята. Для того чтобы скорлупа истончилась, для успешного и легкого проклевывания, в конечный период требуется повышение показателя влажности до 96%, достигается это опрыскиванием водой. В предпоследний день инкубационного срока яйца подвергают биологическому контролю: проверяют и убирают неоплодотворенные яйца и яйца с замершим зародышем. Среди них могут быть яйца с запозданием наклева, их тоже надо прослушать.
Процесс вылупливания идет довольно долго, сначала цыплята пробивают оболочку под скорлупой, потом делают наклев. Иногда выбираются птенцы в течение суток. Нормальные яйца после биоконтроля переносят в лотки выводного шкафа. Несоблюдение рекомендованного режима инкубации может привести к появлению замерших эмбрионов, а также к запаздыванию вывода птенцов.
Делитесь своим опытом инкубации яиц в комментариях. А также смотрите видео об особенностях инкубации цесарят во время вывода.
